Continua la mini-serie di disegni dedicata agli ultimi quattro mesi dell’anno, settembre, ottobre, novembre e dicembre, in inglese september, october, november e december: tutti terminanti con il suffisso -ber, da cui il nome ember months. Sono i mesi interessati dalla stagione autunnale, la più romantica ed affascinante secondo un gran numero di fan. I punti di forza dell’autunno, le sue caratteristiche più amate, sono ripresi dalle declinazioni stagionali delle varie estetiche in voga al momento, ad esempio il cottagecore e (soprattutto) lo “slow living”.

L’estetica slow living pone spesso l’accento sul piacere che arreca, specialmente in autunno, starsene in casa a godere del focolare domestico, raccolti insieme ai propri cari intorno al caminetto acceso, oppure intorno alla tavola, gustando cibi semplici e genuini, ovviamente fatti a mano. Direi che Il focolare e il cibo homemade sono proprio i due pilastri principali su cui, in questa stagione, si regge l’estetica slow living.

Novembre

Come ho scritto già in altre occasioni, la natura non legge il calendario: sebbene ufficialmente l’autunno inizi intorno al 21 settembre (*), in realtà spesso solo a novembre le temperature si abbassano significativamente, e allora è questo il momento in cui la casa appare, ancora più del solito, un piacevole rifugio. Piacevole in modo speciale se rientrando troviamo qualcosa di buono ad accoglierci e… coccolarci. Qualcosa come una bella torta homemade, morbida, genuina e profumata. 

Va detto che, con l’abbassarsi delle temperature, è particolarmente gradevole accendere il forno, quindi una torta diventa un piacere non soltanto per chi la trova servita in tavola ma anche per chi la prepara.

Ecco perché il disegno dedicato a novembre raffigura proprio una torta, e non una qualsiasi, ma una torta di mele. Pochi dolci sanno di casa come la torta di mele. In genere piace molto ai bambini, e anche ai grandi che, assaggiandola, tornano un po’ bambini. Esiste in tante versioni, tutte da provare, eppure alla fine quasi sempre la migliore rimane quella della mamma!

Certo non bisogna esagerare con i dolci, non dovrebbero essere un’abitudine quotidiana, ma occasionalmente, e se ovviamente non si hanno condizioni di salute particolari, direi che una torta fatta in casa sa essere terapeutica per superare molte piccole contrarietà del tran-tran quotidiano; inoltre per i bambini gustare qualcosa di buono e genuino in condivisione può persino creare bei ricordi da custodire 🙂

(*) Quest’anno, 2025, l’autunno è iniziato il 22 settembre.