Outfit dal tocco brit

outfit dal tocco brit by vitaincasa (1)

Un’altra tendenza forte nella moda di questa stagione è lo stile brit. Da non confondere con lo stile British, che è un classico, e si ripropone tra alti e bassi pressoché ogni anno. Lo stile brit, dall’idea che me ne sono fatta, è più che altro uno stile londinese. E Londra, chi l’ha visitata almeno da turista lo sa bene, non è più solo inglese, bensì ha una personalità cosmopolita. Ecco dunque che lo stile brit mixa elementi da vecchia Inghilterra con accenti nuovi.  Continua a leggere “Outfit dal tocco brit”

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Torta Sacher fatta in casa

Torta SACHER fatta in casa by vitaincasa (2)

La torta Sacher è la regina delle torte al cioccolato! E’ molto golosa ed elegante, come sa bene chi ha avuto la fortuna di assaggiare l’originale all’Hotel Sacher di Vienna! Recentemente ho provato a farla in casa, e mi sono sentita quasi una pasticciera, perché certamente è tutt’altra esperienza rispetto a preparare un ciambellone – senza nulla togliere al ciambellone, ovviamente! Vi racconto com’è andata.  Continua a leggere “Torta Sacher fatta in casa”

Sugo alla viennese

Sugo alla viennese by vitaincasa (4)

Da tempo avevo scoperto e sperimentato questa ricetta ed era ora di condividerla qui sul blog! Il momento è propizio: le temperature da autunno inoltrato ci alleggeriscono la coscienza davanti ad un piatto poco dietetico; e rendono molto invitante un condimento avvolgente e cremoso, come il sugo alla viennese! Bastano pochi ingredienti: pomodoro, panna, wurstel e un pizzico di… fantasia! Già, perché in realtà non è una ricetta veramente austriaca, ma con un po’ di immaginazione, eccoci a ViennaContinua a leggere “Sugo alla viennese”