Combattere la stanchezza di primavera a tavola

Parmigiano res (1)Ci sono periodi in cui capita di sentirsi particolarmente stanchi. Uno di questi periodi è la primavera! Il passaggio dalla stagione fredda a quella più mite, complice l’aumento delle ore di luce, si ripercuote sul nostro organismo. Tale debolezza ha una durata ed un’intensità variabili da persona a persona. I due segreti fondamentali per combattere i periodi di stanchezza sono: alimentazione e riposo. Nulla di più semplice, eppure nulla di più importante! Questo articolo è dedicato in particolare all’alimentazione.  Continua a leggere “Combattere la stanchezza di primavera a tavola”

Annunci

Il bagno caldo: rituale di bellezza & benessere

Untitled design

Nelle case moderne si tende a non installare quasi più la vasca. E chi, magari avendo un secondo bagno, la fa installare, probabilmente dirà di non usarla mai. Si preferisce la doccia, effettivamente più pratica. Eppure… Io sono cresciuta in una casa con una vasca da bagno, e quando per alcuni anni non l’ho avuta, ne ho sentito la mancanza. Ora ho di nuovo una vasca da bagno in casa, e pregusto il momento in cui mi concederò di nuovo un bel bagno caldo, un rituale di bellezza e benessereContinua a leggere “Il bagno caldo: rituale di bellezza & benessere”

Tutti dicono cosa non dobbiamo mangiare…

pasta al sugo (1)

Ultimamente ho visto un documentario intitolato What the Health. E’ girato negli USA, è disponibile solo in inglese, e l’ho guardato con i sottotitoli, perciò magari qualcosa mi è sfuggito, comunque il messaggio che inequivocabilmente vuole trasmettere è che l’alimentazione tradizionale fa malissimo alla salute. Persino le raccomandazioni mediche in fatto di dieta sarebbero sbagliate e dannose – alla base ci sarebbero interessi economici, con le grandi aziende alimentari che sponsorizzano le associazioni mediche.  Continua a leggere “Tutti dicono cosa non dobbiamo mangiare…”