Ispirazione alveare per la casa

decorazioni tipo alveare

Da qualche tempo si è delineata una tendenza molto carina per la decorazione della casa: l’ispirazione alveare! Si traduce essenzialmente nell’adottare la forma esagonale in vari ambiti, dai rivestimenti ai mobili, dalle decorazioni ai tessili della casa. Le api mi fanno pensare subito all’operosità. E visto che siamo ormai in autunno, ci siamo lasciati alle spalle le vacanze, e siamo di nuovo immersi a pieno ritmo nelle varie attività, trovo questa moda particolarmente ispiratriceContinua a leggere “Ispirazione alveare per la casa”

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Polpettone di salmone in crosta

Polpettone di salmone in crosta mod2Nonostante le ricette che pubblico sul blog, non sono certo una cuoca provetta. Qui vi propongo – com’è giusto che sia – dei piatti che mi riescono bene, ma ho anche alcune “lacune” in cucina. Una di queste riguarda il pesce. Considero difficile cucinare il pesce, o meglio, cucinarlo bene. Per le cene casalinghe vanno benissimo i filetti surgelati cotti senza tante pretese, ma da tempo cercavo una ricetta che fosse facile (alla mia portata) e al tempo stesso un po’ più ricercata, adatta anche ad eventuali occasioni specialiContinua a leggere “Polpettone di salmone in crosta”

Un colore da mangiare: blu mirtillo

blu-mirtillo-by-vitaincasa

Per la serie “colori della natura da mangiare“, siamo al settimo appuntamento. Questa volta scopriamo il colore blu indossato dal mirtillo, un piccolo ma importante frutto di bosco. E’ molto popolare ultimamente; invece in passato non era molto considerato. Era un frutto puramente selvatico, non veniva ancora coltivato. Non si riteneva potesse avere qualche pregio o valore, anzi. Questo almeno in alcune zone d’Italia… Continua a leggere “Un colore da mangiare: blu mirtillo”