La spesa intelligente (o almeno spero!)

Untitled collage (3).jpg

Ultimamente ho fatto alcuni acquisti, in ambito alimentare, di cui sono piuttosto soddisfatta. Il titolo del post potrebbe suonare ambizioso, chissà, qualcuno più informato di me osserverà che la mia spesa non è proprio intelligente, ma io la considero tale. Semplicemente facendo la spesa ho compiuto un passo in più verso alcuni obbiettivi che mi ero prefissata. Nei paragrafi seguenti vi dirò quali.  Continua a leggere “La spesa intelligente (o almeno spero!)”

Annunci

Sugo di panna e limone

IMG_2480 (2) res.jpg

Come vi avevo anticipato nel post precedente, ecco una ricetta dal profumo e dal sapore di limone. Un condimento per la pasta classico, semplice e veloce da preparare, ma sempre speciale, poiché fresco e cremoso. Lo trovo perfetto specialmente – ma non solo – a primavera, dal pranzetto casalingo all’occasione speciale con ospiti. Nella mia esperienza, il sugo di panna e limone è sempre gradito, e per un risultato sicuro basta qualche accortezza.  Continua a leggere “Sugo di panna e limone”

Un colore da mangiare: giallo limone

giallo chiaro limone by vitaincasa

Concluso il ciclo delle lettere animate, inauguro oggi un’altra serie di disegni, stavolta dedicata ai colori della natura. In ogni appuntamento proporrò un colore in abbinamento ad un frutto o un ortaggio. Dunque un colore… da mangiare! E il primo colore che vi presento è il giallo, per l’esattezza il giallo chiaro (perché arriverà anche il giallo scuro, prima o poi!). Il frutto che rappresenta il giallo chiaro è il limoneContinua a leggere “Un colore da mangiare: giallo limone”