Oggi condivido con voi una ricetta semplice, casalinga, tutto sommato di poche pretese, eppure dal successo oso dire assicurato: il petto di pollo al latte. Per molti è un piatto dei ricordi d’infanzia, e perché non dovrebbe trovare spazio anche nel nostro presente? Io credo che oggi più che mai abbiamo bisogno di riscoprire ricette facili da preparare quando si torna a casa la sera, per non rinunciare sotto la pressione del tempo e della stanchezza a portare in tavola cibo nutriente e al contempo gustoso, da condividere in famiglia, riscoprendo il momento della cena e il suo valore terapeutico. Continua a leggere “Petto di pollo al latte”
Cerco di ridare vita, con una nuova veste, ad una rubrica che mi sta a cuore ma che nel tempo non ha ancora trovato un sua formula definita. 
In questo periodo, a dir la verità già da fine agosto, vediamo comparire in tanti negozi e discount decorazioni a tema autunnale, rigorosamente in plastica. Senza nulla togliere a chi riesce a comporre qualcosa di veramente carino anche partendo da questi oggettini, perché alla fine alla base c’è sempre il buongusto personale a fare la differenza, oggi vorrei proporvi qualcosa di diverso: delle 
