Un colore da mangiare: giallo scuro mais e banana

giallo scuro banana e mais

Per la serie “colori della natura da mangiare“, ecco la banana e il mais, interpreti del color giallo scuro. Perché sì, dopo il giallo chiaro, dedico un post a sé al giallo scuro. E per il giallo scuro, come già fatto per il marrone, vi mostro un bis di interpreti, anziché uno solo come di consueto. Perché oggi negli Stati Uniti si celebra il Giorno del Ringraziamento, e uno dei piatti tipici della ricorrenza è il corn bread, pane semi-dolce a base di mais. E con la banana si prepara un’altra ricetta americana, il banana bread.  Continua a leggere “Un colore da mangiare: giallo scuro mais e banana”

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Un colore da mangiare: marrone fungo e castagna

marrone fungo e castagna

Eccomi qua con un nuovo colore della naturada mangiare! E questo colore è il marrone. Come avrete notato dall’immagine, c’è una piccola novità: ad interpretare il marrone, infatti, ci sono due “attori” – anziché uno come di consueto. E, lasciatemi dire, sono due attori famosi, così famosi che bastano da soli ad evocare tutta la magia dell’autunno: il fungo e la castagna. Perché ho deciso di proporveli in coppia?  Continua a leggere “Un colore da mangiare: marrone fungo e castagna”

I benefici del tè verde

I benefici del tè verde (1)

Ve lo avevo anticipato che sarebbe arrivato un post tutto dedicato al tè verde e ai suoi benefici! In realtà non sono un’esperta di tè verde, e non ho le basi per approfondire il discorso da un punto di vista delicato come quello della salute, ma ci tenevo a fare un articolo su questa bevanda speciale per condividere con voi il mio entusiasmo. Negli ultimi mesi infatti il tè verde è diventato per me un appuntamento quotidiano, e, dopo un po’, ho iniziato a coglierne i beneficiContinua a leggere “I benefici del tè verde”