Insalata d’orzo con pesto, fave e salame

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Ultimamente mi è venuto come un rinnovato entusiasmo per la cucina. Ma divertirsi a cucinare non significa per me necessariamente cimentarmi con preparazioni elaborate e per le grandi occasioni: a volte, anzi spesso, si traduce nella realizzazione di piatti semplici, che posso mangiare per un pranzo quotidiano o anche proporre per un invito molto informale. Ecco un esempio: l’insalata d’orzo con pesto, fave e salame. Un gioco da ragazzi prepararla, ma che risultato! E’ sfiziosa, fresca, delicata. Vi va di assaggiarla?

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Outfit a bande

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La primavera è “per definizione” un po’ ballerina dal punto di vista meteorologico, ma quest’anno si è dimostrata particolarmente imprevedibile, alternando qualche bella giornata di sole ad una bella quantità di pioggia, e temperature piuttosto basse. Perciò per le cerimonie in famiglia di questo periodo ho scelto capi primaverili adatti anche a giornate piovose e fresche. Ad esempio vi mostro questo outfit a bande, l’ho chiamato così perché è caratterizzato da bande che formano quasi dei blocchi di colore. Continua a leggere “Outfit a bande”

25 aprile Festa della Liberazione

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Festa della liberazione – quella di oggi è una festa nazionale; per molti è l’occasione di fare il “ponte” e godersi un fine settimana lungo, magari in una delle nostre città, prendendo consapevolezza della bellezza che ci circonda. Qualunque cosa facciate, ecco per voi una cartolina da condividere con chi volete!