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Gelato alle fragole

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Gelato alle fragole homemade by vitaincasa

Con l’arrivo del caldo, poche cose sono più piacevoli di un buon gelato. Soprattutto se si tratta di un gelato fatto in casa con pochi ingredienti, semplici e freschissimi, tra cui le fragole! Vi dico subito che se vedete una ricetta di gelato homemade su queste pagine è grazie alla nuova arrivata in cucina, la Ninja Creami. Sto scoprendo che è molto diffusa, anche se per me è una novità. Il primo esperimento con questa macchina del gelato innovativa è stato il gelato al gusto fragola, uno tra i più classici e graditi, che risulta spettacolare in versione homemade. Continua a leggere “Gelato alle fragole” →

Farfalle fuxia

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Farfalle fuxia by vitaincasa il lato rosa della vita

Quella delle farfalle fuxia è nata come ricetta di recupero, o come si suol dire oggi “di riciclo”. Ma si è rivelata una bella sorpresa, un piatto davvero gustoso e soddisfacente tanto da meritarsi a pieno titolo di entrare nel novero delle ricette da rifare, e rifare ancora, al più presto! Continua a leggere “Farfalle fuxia” →

#illatorosa #69

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Pink soap – Un cuoricino rosa che in realtà è una mini-saponetta proveniente da Marsiglia – potete immaginare il profumo? E’ il regalo di una collega, un pensierino inaspettato, un souvenir che vale molto di più perché la collega in questione sta per andare in pensione, e già so che mi mancherà.

6 aprile Pasquetta

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Lunedì dell’angelo – Come scrivevo l’anno scorso, la Pasqua, preceduta dalla Quaresima, non consente di anticipare il clima festoso, diversamente da quanto accade a Natale con l’Avvento. Però il Lunedì dell’Angelo è un giorno in più per prolungare l’atmosfera gioiosa di Pasqua. Vi rinnovo gli auguri con questa cartolina dall’aria primaverile.

5 aprile la Santa Pasqua

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La Pasqua – Sono eccezionalmente qui di domenica perché oggi non è una domenica qualsiasi, è la domenica delle domeniche, quella di Pasqua, e volevo lasciarvi questa cartolina augurale. Spesso passa in secondo piano rispetto al Natale, e invece è proprio questa la festa più importante. Perciò, cari lettori, tantissimi auguri!