La spesa intelligente (o almeno spero!)

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Ultimamente ho fatto alcuni acquisti, in ambito alimentare, di cui sono piuttosto soddisfatta. Il titolo del post potrebbe suonare ambizioso, chissà, qualcuno più informato di me osserverà che la mia spesa non è proprio intelligente, ma io la considero tale. Semplicemente facendo la spesa ho compiuto un passo in più verso alcuni obbiettivi che mi ero prefissata. Nei paragrafi seguenti vi dirò quali.  Continua a leggere “La spesa intelligente (o almeno spero!)”

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Combattere la stanchezza di primavera a tavola

Parmigiano res (1)Ci sono periodi in cui capita di sentirsi particolarmente stanchi. Uno di questi periodi è la primavera! Il passaggio dalla stagione fredda a quella più mite, complice l’aumento delle ore di luce, si ripercuote sul nostro organismo. Tale debolezza ha una durata ed un’intensità variabili da persona a persona. I due segreti fondamentali per combattere i periodi di stanchezza sono: alimentazione e riposo. Nulla di più semplice, eppure nulla di più importante! Questo articolo è dedicato in particolare all’alimentazione.  Continua a leggere “Combattere la stanchezza di primavera a tavola”

Ecologia, etica, salute e risparmio vanno a braccetto

impattoCi avviciniamo al Natale, periodo dell’anno in cui tutti noi, più o meno, ci lasciamo andare a “spese folli”, tra regali e provviste per i lauti banchetti delle feste. Può suonare quindi un po’ stonato un post che parla di risparmio, di riduzione degli sprechi, di rispetto degli altri e dell’ambiente. Eppure sono questi, secondo me, gli ingredienti per un Natale veramente buono! Vi lascio qualche spunto su cui riflettere insieme. Aspetto le vostre opinioni nei commenti!  Continua a leggere “Ecologia, etica, salute e risparmio vanno a braccetto”