Avete sentito parlare delle Linee guida della sana alimentazione? E’ una pubblicazione curata dal CREA, Consiglio per la Ricerca in agricoltura e l’Economia Agraria, cioè il principale ente di ricerca italiano dedicato alle filiere agroalimentari. Questo “opuscolone” non è una novità, essendovi indicato l’anno 2018, ma è a tutt’oggi la versione più aggiornata. Contiene tantissime informazioni utili ed attendibili sulla sana alimentazione, e mi meraviglia che non sia adeguatamente pubblicizzato! Continua a leggere “Alimentazione varia: cosa, come e perché”
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La frutta di maggio
Cerco di mangiare più frutta; chi mi conosce bene può immaginare quanto ciò mi richieda impegno e volontà, ma questa è un’altra storia! Fortunatamente la natura sa come farsi “pubblicità”: la bellezza dei frutti di maggio, come le ciliegie, rosse e lucide, risulta invitante anche nei confronti dei più reticenti!
La frutta di aprile
Solitamente i buoni propositi si fanno all’inizio dell’anno, oppure alla fine dalle vacanze estive. Ma è sempre il momento giusto per fare il buon proposito di… mangiare più frutta! Ad aprile le fragole ci fanno l’occhiolino dal banco dell’ortofrutta e ci invitano irresistibilmente a metterlo in pratica, questo buon proposito!
La frutta di marzo
A marzo si inizia a sentire voglia di primavera nell’aria… La frutta che ci accompagna effettivamente è ancora quella invernale, tuttavia trovo che la freschezza degli agrumi sia piacevolmente vivificante, in grado di predisporci alla bella stagione. Approfittiamo per preparare le ultime spremute d’arancia e perché no, qualche dissetante limonata!
VITAINCASA il lato rosa della vita 