Letture per il weekend

Spring bubbles by vitaincasa.jpg

Anche questo fine settimanameteorologicamente parlando, sarà poco primaverile. Auguriamoci almeno di respirare aria frizzantina ma non fredda, e di poterci godere qualche sprazzo di sole. Domani poi sarà la festa della mamma: un’idea in proposito la trovate nel primo post consigliato di oggi; a seguire, una nuova, bizzarra moda, e una pianta d’interni che forse avete anche voi.

Continua a leggere “Letture per il weekend”

Annunci

Proverbi & modi di dire illustrati #4

La mamma è sempre la mamma by vitaincasa

Ricordate l’hashtag #tenyearschallenge che spopolava a inizio anno sui social? Se guardassimo due foto di una mamma coi suoi figli a distanza di 10 anni, noteremmo sicuramente molti cambiamenti esteriori; ma l’amorevolezza di una mamma per i suoi figli non cambia mai. Perché…

“La mamma è sempre la mamma”

Per fortuna!

Torta di rose

Torta di rose con marmellata

Domenica è la festa della mamma, e mi sembra l’occasione giusta di proporvi la ricetta della torta di rose, una grande brioche morbida e irresistibile! Perché?

Non solo perché la forma ricorda un bouquet di rose, e la rosa è il fiore per eccellenza da regalare alla mamma! Ma anche perché la torta di rose non è uno di quei dolci “mescola e inforna”; ci vuole il lievito di birra, e una lenta lievitazione; in sostanza ci vuole tempo! E il tempo è la cosa più preziosa che abbiamo. Quindi la torta di rose è davvero un regalo fatto col cuore!

La farcitura classica della torta di rose è con burro e zucchero, però qui a casa è piaciuta di più con la marmellata, ed è questa la versione che vedete in foto. Vi consiglio di scegliere una marmellata dal colore scuro, io ho utilizzato ad esempio quella di sambuco.  Continua a leggere “Torta di rose”

Torta di mele e fragole

Torta di mele e fragoleUna bella torta rossa e rosa, per la festa della mamma

Ecco una torta ricca di frutta, che vedo benissimo per la merenda dei bambini, o per accompagnare il dei grandi. Mi fa pensare anche alla campagna… Ma non per questo bisogna organizzare una gita per mangiarla! Anche in città, sedute nella vostra cucina, vi sentirete trasportate in atmosfere un po’… come dire? A metà tra la fattoria di Nonna Papera e un pic-nic di Anna dai capelli rossi Continua a leggere “Torta di mele e fragole”