Cose da avere sempre in dispensa

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Una dispensa ben fornita è il sogno di molti: dalle massaie più attente alle casalinghe più disperate, da chi deve provvedere ad una famiglia numerosa fino al single più sprovveduto. E sapete la buona notizia? E’ un sogno che si può realizzare molto facilmente! Sì, perché in dispensa possiamo stoccare alimenti che si conservano a lungo, spesso più a lungo dei surgelati. Perciò basta fare una bella spesa ogni tanto, e ci si assicura le scorte per il rigido inverno – ma anche per tutto il resto dell’anno!  Continua a leggere “Cose da avere sempre in dispensa”

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Come pulire la lavastoviglie

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Quando ho letto su alcuni blog che qualche massaia – molto più brava ed esperta di me – esegue periodicamente la pulizia della lavastoviglie, sono rimasta sorpresa. Credevo fosse una cosa superflua, anche perché, onestamente, a colpo d’occhio la mia lavastoviglie è sempre sembrata splendente, e non ha mai dato problemi di cattivi odori o altro. Però un giorno ho provato a dare un’occhiata più da vicino, e in questo articolo condivido con voi ciò che ho scoperto, ovvero… I punti critici della lavastoviglieContinua a leggere “Come pulire la lavastoviglie”

La mia esperienza con la pianificazione dei pasti

Take it or leave it

Dal momento che non c’è due senza tre, dopo aver dedicato due articoli alla pianificazione dei pasti – il primo dal punto di vista del risparmio (di tempo e denaro), il secondo dedicato ai vantaggi alimentari – eccone un terzo, in cui vi parlerò di quando ho iniziato, qualche anno fa, a stilare un meal plan settimanale (ho scritto “qualche” anno fa? In realtà ne son passati parecchi ormai…!). In breve, oggi niente consigli ma solo, semplicemente, un racconto. Con una punta di nostalgia! Continua a leggere “La mia esperienza con la pianificazione dei pasti”