Verdure di stagione di febbraio

verdure di febbraio (1)

Siamo ancora in pieno inverno, ma anche questa stagione definita talvolta “morta” in realtà continua ad offrirci verdure ed ortaggi. Dunque scegliamo i prodotti di febbraio, come i carciofi! Forse ci dimentichiamo del motivo per cui le verdure di stagione sono da preferire? Un ripassino veloce: sono più economiche, fresche, benefiche! Continua a leggere “Verdure di stagione di febbraio”