Zuppa di ceci al rosmarino

zuppa di ceci al rosmarino by vitaincasa n

Si dice che l’Epifania tutte le feste porta via, e invece poi ecco a breve distanza la carrellata di San Valentino, coi suoi cioccolatini, Carnevale, coi suoi fritti, e la Festa della Donna, con la sua torta mimosa. Ora, chiuse anche queste parentesi, siamo senza più scuse in Quaresima, periodo in cui siamo invitati, specie di venerdì, a mangiare “di magro”. La cucina di magro, ormai lo sappiamo, non è una mortificazione fine a sé stessa: aiuta a ristabilire uno stile di vita più sobrio, e a “disintossicarci” fuori e dentro. Continua a leggere “Zuppa di ceci al rosmarino”

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La piramide dell’insalata mista invernale

La piramide dell'insalata mista invernale radicchio finocchio carote noci by vitaincasa

#inthemoodforsalad: La piramide dell’insalata mista invernale. Oltre all’insalata mista classica esiste anche la versione invernale. Niente pomodori né cetrioli: ad accompagnare la lattuga sono il radicchio, le carote, il finocchio e… qualche noce! Come condimento, oltre ad olio e sale, una goccia irresistibile d’aceto balsamico. E voi come la fate?

Moda: non è solo cosa indossi, ma come lo indossi

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A volte ci focalizziamo su cosa mettere, su quali capi scegliere. In realtà non basta avere i vestiti più nuovi, bisogna indossarli nel modo giusto. Questi dettagli solitamente non si vedono sulle riviste di moda, ma li scopriamo ammirando quelle donne che conosciamo che hanno un istinto innato per captare ogni ultima tendenza; oppure, se siamo fortunate, ce li svela qualche commessa brava nei negozi d’abbigliamento; oppure ancora, li copiamo dalle nostre fashion blogger preferite! Continua a leggere “Moda: non è solo cosa indossi, ma come lo indossi”