Aggiungere la frutta ai dolci è una buona idea non perché così i dolci sostituiscono una porzione di frutta, ma perché la frutta rende i dolci più sazianti; i dolci con frutta inoltre possono favorire l’avvicinamento al consumo di frutta fresca. Via libera dunque alle torte di mele, squisitamente autunnali!
VITAINCASA il lato rosa della vita 
Sono tornate le mele “Renette”, che attendevo da 9 mesi. Le altre le si trova tutto l’anno, quasi.
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Le renette le ho usate credo solo per fare una torta, perché sono le più consigliate. Non ne ricordo il sapore. Sono buone?
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Beh, direi di sì, ma i gusti sono sempre soggettivi. Non sono farinose, per dire, e certamente le preferite di mia moglie, che ne mangia una ogni giorno.
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Al momento noi apprezziamo molto le Kanzie. Le trova mio marito e piacciono a tutta la famiglia. Le hai mai provate?
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Non le ricordo, davvero.
Al mio supermercato non c’è una scelta infinita, ce ne saranno 5-6 tipi, le Crisp, Granny, Val Venosta, Fuji, e quelle gialle di cui non ricordo il nome, molto farinose e che ci piacciono un po’ meno.
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Io ne vedo tante, non ti saprei dire quante varietà ci sono, alla fine prendiamo sempre le stesse… Quelle classiche golden a dir la verità non mi piacciono moltissimo.
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Che buona la torta di mele 😊
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E il profumo che si sprigiona dal forno poi… 🙂
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Quanta buona frutta autunnale e che bontà la torta di mele, 😋😋😋😋!
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Spero di farne una al più presto 🙂
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