La frutta di settembre

01. Frutta di settembre by vitaincasa (1)

Settembre è il mese dei nuovi inizi, ed io ho pensato di presentarvi proprio in questo mese una piccola novità, il promemoria sulla frutta di stagione. Andrà a sostituire quello sulla verdura di stagione che è stato un appuntamento mensile per circa un paio d’anni. Spero che l’idea vi piaccia!

Risparmiare acqua

Risparmiare acqua by vitaincasa lavare frutta

D’estate un articolo sul risparmio dell’acqua suona scontato come i servizi al tg sulle emergenze idriche. Eppure è un argomento importante che non andrebbe affatto dato per scontato. Ero indecisa se parlare o no del risparmio dell’acqua perché in fondo non ho nulla di più da aggiungere rispetto ai tanti post sul tema che si leggono in giro. Ma essendo fortemente convinta dell’importanza dell’acqua e della necessità dell’impegno di ognuno per tutelarla, ho deciso di dare il mio contributo, se non per dire qualcosa di nuovo, per diffondere i concetti “classici” che molti conoscono, ma forse alcuni ancora no; e comunque un ripasso fa bene a tutti! Continua a leggere “Risparmiare acqua”

Verdure di stagione di agosto

AGOSTO OK (1)

Agosto, il mese dei pomodori! Sicuramente qualcuno lo fa ancora oggi… Per me è solo un ricordo, ma un bel ricordo: quando si faceva la conserva di pomodoro in casa, con il raccolto dell’orto! In realtà non veniva vellutata come quella confezionata del supermercato, ma sicuramente la genuinità era impareggiabile!

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Verdure di stagione di luglio

verdure del mese di luglio

I nostri nonni sapevano sempre quali prodotti aspettarsi dall’orto in ciascun periodo dell’anno, ma per noi, abituati a vedere praticamente tutto sempre disponibile al supermercato potrebbe non essere così! Dunque ecco il mio consueto promemoria sulle verdure di stagione: luglio è il momento perfetto per gustare, tra l’altro, i peperoni! Continua a leggere “Verdure di stagione di luglio”