La frutta di novembre

03. Frutta di novembre by vitaincasa d

Aggiungere la frutta ai dolci è una buona idea non perché così i dolci sostituiscono una porzione di frutta, ma perché la frutta rende i dolci più sazianti; i dolci con frutta inoltre possono favorire l’avvicinamento al consumo di frutta fresca. Via libera dunque alle torte di mele, squisitamente autunnali!

La frutta di ottobre

02. Frutta di ottobre by vitaincasa

Quando arriva l’autunno si vede subito dall’esplosione di arancione. Non solo quello delle famose e simpatiche zucche: anche i cachi hanno un inconfondibile e accesissimo colore arancione, così intenso che gli alberi lungo le strade sono una decorazione naturale, capace di illuminare anche le più uggiose e grigie giornate ottobrine.

La frutta di settembre

01. Frutta di settembre by vitaincasa (1)

La cucina a settembre si tinge di viola. Molta frutta di fine estate, infatti, è proprio di questo colore. Oltre ai fichi, penso a more e mirtilli, prugne ed uva. E’ incredibile la tavolozza che la natura sa dipingere, e con quanta varietà ci accompagna e nutre nel corso dell’anno!

La frutta di agosto

12. Frutta di agosto by vitaincasa

Mangiare più frutta è un buon proposito che periodicamente devo rinnovare perché ammetto che non riesco ad essere costante. Uno stimolo in più dovrebbe arrivarmi dal voler dare buon esempio alla mia bambina. Fortunatamente lei mangia volentieri la frutta e in questo periodo apprezza particolarmente il cocomero, che chiama “mocomo”.