Vi piace fare la scarpetta? Allora la ricetta di oggi vi potrebbe interessare parecchio: i fagioli all’uccelletto infatti navigano nel sugo! Se è vero che i fagioli cannellini sono i protagonisti di questo piatto, va anche detto che la coprotagonista è proprio la passata di pomodoro, da scegliere bella densa e da far restringere poi ulteriormente sul fuoco. A rendere il tutto inconfondibile ci penseranno aglio e salvia fresca fatti rosolare nell’olio d’oliva. Continua a leggere “Fagioli all’uccelletto”
VITAINCASA il lato rosa della vita 