The pink side of flowers – Da lontano sembrano rose stilizzate. In realtà hanno una loro identità, e una lunga storia: sono camelie. Esistono in tante varietà e colori, tra cui bellissime sfumature di rosa. Alle camelie è dedicata un’interessante mostra-evento, fino a Pasquetta, a Capannori (LU). Maggiori info su www.camelielucchesia.it.
Buongiorno! Innanzitutto buona Pasqua e buona Pasquetta! Mi rendo conto di andare un po’ controcorrente oggi, anziché un tipicamente pasquale agnellino vi presento invece un suo parente molto meno tenero, il muflone, che possiamo chiamare una pecora selvatica dalle lunghe corna spiralate, ricurve verso l’interno, e dall’aria poco rassicurante… Ma anche il muflone guardandolo meglio ha un che di simpatico, no? Continua a leggere “Lettere animate: la M di Muflone”
A prima vista potrebbero sembrare normalissime pizzette… Ma non fermatevi alle foto, leggete la ricetta e scoprirete che in realtà queste sono pizzette speciali! Per l’esattezza sono pizzette di ricotta sprint: facili e veloci da preparare, perché si usa il lievito istantaneo, quindi si impasta e si inforna subito – senza attendere ore per la lievitazione. E il risultato? Assolutamente da provare!
Le pizzette di ricotta sprint sono ideali per le festicciole dei bambini, o per un qualsiasi rinfresco, aperitivo, buffet… E che ne dite di provarle per la colazione salata di Pasqua? Quest’anno, con una cornice così ancora poco primaverile, non ho sentito molto l’ispirazione a preparare piatti tipicamente pasquali, ma la ricotta è pur sempre un ingrediente molto gettonato per questa ricorrenza.
Ognuno troverà un’occasione per gustare queste pizzette. E se per ora non vi servono, vi consiglio di appuntarvi comunque la ricetta perché è una di quelle idee “furbe” che possono risolvere alla grande, e con poca fatica, tante situazioni! Continua a leggere “Pizzette di ricotta sprint”
