La piramide dell’insalata mista

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#inthemoodforsalad: La piramide dell’insalata mista. La classica, sempre gradita insalata mista, contorno irrinunciabile sulla tavola delle famiglie italiane, servita anche nella maggior parte dei ristoranti. Colorata e rinfrescante. Lattuga, pomodori e cetrioli, carote julienne, olive verdi e/o nere, chicchi di mais, olio d’oliva, aceto, sale. E voi come la fate?

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Tiramisù alle fragole, fresco e goloso

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Di solito, di ogni dolce preferisco la versione classica alle rivisitazioni, ma in questo caso faccio un’eccezione. Vi propongo infatti il tiramisù alle fragole, in cui la crema è quella classica, ma gli altri ingredienti sono diversi. Intanto ho usato i pavesini invece dei savoiardi. E poi, al posto di caffè e cacao, questo tiramisù è caratterizzato da aromi fruttati, in primis dalle fragole fresche, che lo rendono perfetto per questo periodo.  Continua a leggere “Tiramisù alle fragole, fresco e goloso”

Tendenza moda brand & logo: sì o no?

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Torniamo a parlare di tendenze primavera-estate 2018. Oggi vi parlo del sempre più diffuso vezzo di molte maison di moda (da quelle più esclusive fino a quelle più commerciali) di decorare vari modelli con il proprio logo, o nome per esteso. E non attraverso un piccolo e delicato dettaglio, che so, una fibbia o una discreta applicazione. Bensì a tutto campo, in modo a volte persino appariscente. Questa “autocelebrazione” del produttore sui capi di abbigliamento può suscitare qualche perplessità. Ci piace o no?  Continua a leggere “Tendenza moda brand & logo: sì o no?”