Vi propongo 3 articoli dedicati alla conservazione degli alimenti: se avete qualsiasi dubbio in proposito… cliccate sull’argomento che più vi interessa e scoprite la risposta!
P.S. Sono 3 articoli di qualche tempo fa che ho rinnovato in queste ultime settimane cambiando le immagini che li corredano!
Con l’occasione vi auguro un buon Primo Maggio, che sia una bella giornata per tutti!
VITAINCASA il lato rosa della vita 
Guarda, avrei da farti un tema, per un episodio capitato proprio ieri.
La faccio breve:
ieri sera chiamo mio papà (85enne, vive solo) il quale ha “trovato” in cantina alcuni barattoli di conserva fatti da mia mamma quando lei era ancora in vita. L’etichetta dice “2013”.
Ebbene, verificato fossero sottovuoto perfetti, ne ha aperto uno, lo ha tenuto sul fuoco per 30 minuti “per scaldarlo bene” e poi si è condito gli spaghetti. Nessuna titubanza.
“Buonissimo” mi ha detto “non li butto via”
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Ha fatto bene, le conserve sono tra gli alimenti che possono durare nel tempo, ovviamente previo controllo visivo e olfattivo! Credo anche abbia fatto bene a tenere tutto sul fuoco per 30 minuti.
Così la moglie in un certo senso gli ha preparato la cena anche ieri sera. Lo trovo molto romantico.
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Grazie per la risposta, ero un po’ in pensiero che avesse fatto un’azione nociva per la propria salute.
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Non è detto che abbia controindicazioni, con le conserve casalinghe il dubbio c’è, ma se l’odore e il colore sono normali dovrebbe essere tutto ok!
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Sempre utili questi post 🥰
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Grazie, mi fa piacere! 🙂
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