Stendere i panni in inverno, altri consigli

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Torno a parlare dell’argomento “stendere i panni in inverno“. Nel primo articolo avevo consigliato principalmente di stendere all’aperto il più a lungo possibile, adottando accorgimenti utili ad accelerare le tempistiche di asciugatura, altrimenti rallentate dalle temperature che si abbassano e dalla pioggia. Arriva il momento in cui il meteo peggiora al punto che bisogna rassegnarsi a stendere all’interno. Come fare per scongiurare gli spiacevoli rischi collegati, cioè muffa alle pareti e odore poco fresco del bucato? Continua a leggere “Stendere i panni in inverno, altri consigli”

Stendere i panni in inverno, alcuni consigli

Stendere i panni in inverno vitaincasa

D’estate, col sole e col caldo, è facile: stendi la biancheria all’aperto e la ritiri in poco tempo asciutta e profumata! D’inverno – ma vale anche in autunno – quando il tempo peggiora e le temperature si abbassano, la situazione si complica. Intanto si tende a stendere all’interno della casa, col rischio di provocare muffa sulle pareti. E poi i panni faticano ad asciugarsi, sembrano appesantiti, meno soffici, minacciano di rimanere con un poco gradevole odorino di umido… Condivido con voi qualche piccolo consiglio, sperando possa esservi utile se non avete l’asciugatrice. Continua a leggere “Stendere i panni in inverno, alcuni consigli”

Conservare le verdure più a lungo: due consigli

Conservare le verdure più a lungo lacquisto by vitaincasa

Scegliere bene al momento dell’acquisto – Uno dei modi, forse il principale, per poter conservare le verdure più a lungo è scegliere dei prodotti freschi al momento dell’acquisto. Se acquistiamo prodotti già troppo maturi in partenza, è chiaro che non potremo conservarli a lungo. Mentre se prendiamo dei prodotti freschi e sodi, dureranno di più. Continua a leggere “Conservare le verdure più a lungo: due consigli”

La cucina è una scienza? Due strumenti di misurazione

Strumenti utili di misurazione in cucina by vitaincasaAlcuni dicono che la cucina sia un’arte… Altri che sia una scienza! Voi come la pensate? Secondo me sono vere entrambe le cose, ma dipende molto dalle ricette! Ci sono piatti che nascono dall’improvvisazione, dall’estro creativo di chi li prepara, come delle insalate o dei sughi… Altri piatti invece, specie dolci di pasticceria e prodotti lievitati,  richiedono una precisione quasi scientifica nella misurazione degli ingredienti. Continua a leggere “La cucina è una scienza? Due strumenti di misurazione”