Buongiorno e buon weekend! Eccomi qua con la mia rassegna di post scelti tra quelli che ho letto nell’ultima settimana. Domani sarà la festa della mamma, e il primo post che vi segnalo parla proprio di “vita da mamma“, con un pensiero positivo e incoraggiante! Il secondo è un consiglio “dolce“, la ricetta di un rotolo golosissimo! Infine con l’ultimo post segnalato ci portiamo un po’ avanti, pensando all’estate e (dita incrociate) alla fine della pandemia. Vi auguro buona lettura e vi aspetto nei commenti per sapere cosa ne pensate!

Ma come fa a far tutto? – E’ anche il titolo di un film! Ma soprattutto è la domanda che una mamma di tre bambini, lavoratrice, si sente rivolgere spesso. Ha deciso di svelare il suo “segreto” in questo post: https://piudidue.com/2021/05/07/ma-come-fai-a-fare-tutto/. Da neomamma, trovo il suo ottimismo contagioso ed incoraggiante!

Sfoglia al cocco e crema di nocciole – Cocco e nutella… due ingredienti golosi che, insieme, sono decisamente irresistibili! E li troviamo nella farcitura di un rotolo di sfoglia molto bello da vedere e facile da preparare (almeno a giudicare dalla spiegazione, che ho solo letto, non ancora messo in pratica!). Qui ingredienti e procedimento per un dolce che promette molto, molto bene: https://www.ilgattoghiotto.it/2021/dolci/sfoglia-al-cocco-e-crema-di-nocciole-%F0%9F%A5%A5/

Se siete fan dell’abbinamento cocco e Nutella, leggete anche: Torta cocco e Nutella

Sogno di una notte di mezza estate – Prima o poi torneremo a poterci riunire con gli amici, e sarà bello, ancora più bello, ritrovarsi intorno ad una grande tavolata conviviale! Specialmente d’estate, una cena in compagnia, all’aperto, è qualcosa di… bellissimo! Voglio essere ottimista e pensare che questo momento arriverà presto, così vi segnalo un post pieno di spunti e consigli per organizzare una cena estiva in compagnia: https://livefromhere.com/2021/05/05/sogno-di-una-cena-di-mezza-estate/

❤ Auguri a tutte le mamme, quelle di pancia e quelle di cuore, e alle nonne che si dice siano “mamme due volte” ❤

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