
Summer is in the air… And on the table! Prepariamoci ad accogliere l’estate con il ricco, coloratissimo assortimento di frutta che la accompagna. Troviamo ancora le fragole, ora sono quelle del Trentino; abbiamo molte varietà di ciliegie che si raccolgono tipicamente a giugno; inoltre iniziano a comparire le prime albicocche!
Non so se il melone sia un frutto, comunque sabato ne ho comperato uno, ed era buono.
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Anch’io ho visto i primi al supermercato… Ma non sono una grande fan lo ammetto 🙂
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Buone gustose e colorate macedonie/merende. Buona settimana!🤗👋👋
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Buona settimana magari dal profumo fruttato anche a te 🙂
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L’estate porta allegria e colori anche nelle bancarelle del mercato e n ei super, che belli i colori…
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Davvero… Un tripudio di colori, e pensare che fanno anche bene… In questi giorni mi sto dedicando (diciamo così) a mele pink lady e ovviamente ciliegie!
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Che meraviglia la varietà di frutta che ci porta l’estate!!!! 👏🏻👏🏻
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Davvero… insieme alla luce del giorno che dura a lungo, qualcosa di bellissimo che fa bene non solo all’animo!
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Un piacere per la vista e per il palato. La stagione in cui mangio più frutta!
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Per molti è così.. La varietà e l’abbondanza sono irresistibilmente invitanti!
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Finalmente sono arrivate le mie amatissime pesche! 😀
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Una volta, tanti anni fa, con le pesche preparavo anche un’ottima torta… Pesche e amaretti… Ora non oso più perché la stagione delle pesche di solito coincide con il periodo in cui il forno lo mando in ferie 😉
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Il forno lo uso tutto l’anno, perché abbiamo la fortuna di avere la cucina separata dal resto, quindi anche se si scalda, non è un gran problema. Senza forno, sono persa!
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Ci sono tante ricette estive buonissime con cottura al forno… Se riesci ad accenderlo lo stesso, sei fortunata e fai bene ad approfittarne 🙂
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Il forno è comodo perché permette di cucinare tante cose in poco tempo. Io mi faccio spesso una specie di frittata salata con carote, parmiggiano e farina di mandorle. La stendo nella teglia, cuoce in forno in poco tempo, poi la taglio e la tengo in frigo. Mi salva lo spuntino di metà mattina per diversi giorni… Fatta in padella è più complicata. 😉
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Anch’io ho smesso di fare una crostata buonissima con perché, amaretti e cioccolato per lo stesso motivo
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Anni fa, molti anni fa, durante l’estate capitava che alla sera, quando rinfrescava, mia mamma o le mie zie approfittassero per infornare un dolce per i pic nic; desso trovo che anche alla sera non rinfreschi poi tanto, le case, quale più quale meno, si surriscaldano e il forno peggiora la situazione. Peccato!
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Mi hai fatto venire in mente che faceva così anche mia mamma. Hai perfettamente ragione, negli ultimi anni le case fanno fatica a rinfrescarsi e, secondo me, il fatto che gli ambienti siano più piccoli non aiuta. Speriamo di riuscire a farne una quest’anno 😃
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Speriamo dai! 🙂
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