“Una definizione di hipster: Giovane seguace di tutte le forme di cultura alternativa, che esprime la propria insofferenza delle regole”.
Continua a leggere “Birra e gelato, shopping e tv di fine estate”
Annunci
Tag: estate
Torta cocco e mirtilli
E’ risaputo che l’esotico cocco si abbini a meraviglia ad un frutto del bosco come la nocciola (vedere ad esempio la famosa torta cocco e nutella… o crema di nocciole n.d.r.), ma con la ricetta di oggi ho scoperto che sta benissimo anche insieme ad un frutto di bosco vero e proprio… il mirtillo! Sono lieta di condividere con voi una delle torte più originali che abbia preparato ed assaggiato nell’ultimo periodo, con la speranza che piaccia anche a voi: la torta cocco e mirtilli! Continua a leggere “Torta cocco e mirtilli”
Insalata d’orzo ai sapori di montagna
L’estate, si sa, è un ottimo momento per sperimentare cose nuove. Anche in ambito culinario! Ad esempio osando accostamenti un po’ insoliti… Come la frutta all’interno di un piatto salato! La ricetta di oggi, infatti, è un’insalata d’orzo ai sapori di montagna: e quali sono questi sapori? Il sapido speck… L’aromatico timo… I croccanti gherigli di noce… E infine i dolci mirtilli! Vi assicuro che, pur non essendo affatto un’amante della frutta, ho gradito molto questo abbinamento insolito. Vi va di provarlo? Continua a leggere “Insalata d’orzo ai sapori di montagna”
