Cosa c’è di meglio, in una calda giornata agostana trascorsa in spiaggia, di una rinfrescante merenda a base di anguria? Poche cose, credo. Eppure finora non ho mai osato: temo che l’anguria tagliata in anticipo, seppure conservata in contenitori ermetici, possa perdere consistenza. Quest’anno ho deciso, proverò! Voi l’avete provata?