Sfogliando le vecchie pagine del blog, mi salta all’occhio come, in principio, pubblicassi molte più ricette di dolci. Ultimamente specie negli anni più recenti stanno prevalendo le ricette salate. Considerazioni diverse, che prima non mi riguardavano più di tanto, si riflettono anche su quello che pubblico qui. Ma sia chiaro, non è che abbia perso il gusto di sfornare torte! In effetti ogni tanto mi concedo ancora questo piccolo piacere. Continua a leggere “Torta alla marmellata”
