Da questa settimana il blog entra in modalità estiva, cioè in modalità slow: solo un articolo a settimana, il mercoledì. Oggi vi propongo il consueto e spero utile promemoria della frutta di stagione! A luglio c’è abbondanza di quantità e varietà. Spiccano le pesche! Voi le preferite morbide o croccanti?
Peach fuzz – Significa “peluria di pesca”, ed è il nome del nuovo colore dell’anno by Pantone. Il rosa pesca mi fa tornare indietro nel tempo, ricordandomi la mitica Barbie Peaches’n cream! Tralasciando questo “momento nostalgia”, sono lieta che anche per il 2024 il colore dell’anno sia una tonalità di rosa!
Come le preferite le pesche? Fresche e croccanti o ben mature e succose? Io la prima opzione. Ma riconosco che il profumo tipico delle pesche si sprigiona solo quando sono ben mature; ed è delizioso, bisogna dire. Insieme alle pesche, il ricco mese di luglio offre anche tanti altri frutti!
Buongiorno e buona domenica! Innanzitutto auguri di buon onomastico a tutte le Anna – questa settimana è stato il loro onomastico! Non conoscevo molto Sant’Anna, ma ho scoperto che è molto popolare sul web. Vi segnalo dei post degli ultimi giorni che vi consiglio come letture per il weekend: iniziamo dal tè freddo, un must estivo; parlando di bevande, vedremo poi l’andamento della lotta alle bottiglie in plastica; infine un argomento curioso: l’impatto dei papi nelle nostre vite! Continua a leggere “Letture per il weekend” →
Oggi vi propongo un’altra variante dei pancakes. Questa volta sono pancakes al cacao con pesche alla menta. Non c’è niente da fare, le cose preparate in casa, con ingredienti freschi, richiedono tempo, e purtroppo non sempre si ha la possibilità di realizzarle, specialmente di mattina; ma quando si riesce, la fatica (per chi cucina) e l’attesa (per i commensali) sono ripagate! Pensando alle colazioni della domenica, o delle ferie, vi dedico questa ricetta di pancakes al cacao farciti con pesche di stagione e menta fresca. Continua a leggere “Pancakes al cacao con pesche alla menta” →
VITAINCASA il lato rosa della vita