Preferire frutta e verdura sfuse – I prodotti sfusi portano in casa meno plastica rispetto a quelli preconfezionati in vaschette o buste; tra i prodotti più facili da reperire sfusi ci sono frutta e verdura.
Preferire l’acqua alla spina – Della casetta dell’acqua ho già parlato in un post dedicato (link qui). Si evita tantissima plastica riempiendo lì le proprie bottiglie in vetro.
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Siamo nel pieno dell’inverno. Dalla natura ci arriva un supporto di vitamina C coi frutti di stagione. Non solo arance e clementine, ma anche i kiwi. A proposito: così colorati, arance e kiwi, serviti affiancati già a fettine, sono un’appetibile, allegra e salutare merenda da provare nel mese di febbraio.
Durante le feste di Natale si mangiano tante golosità, ottimi manicaretti sia salati che dolci… Ma, passato questo periodo, non trovate anche voi che sia un sollievo tornare ai sapori semplici e freschi? Come quelli della frutta. Confesso che gusterei così volentieri in questo momento una bella spremuta d’arancia!
Dicembre è legato al Natale, festa che, nella nostra tradizione, si festeggia a tavola con piatti ricchi e dolci. Alla vigilia dell’Immacolata, che inaugura il periodo natalizio, propongo (a voi e a me stessa) un promemoria sulle verdure di stagione; tra cappelletti e panettoni, lasciamo uno spazio per radicchio & co.! Continua a leggere “Verdure di stagione di dicembre” →
La zucca non è da “archiviare” una volta passato il 31 ottobre, anzi! Il mese principale dedicato alla zucca è proprio novembre, e la buona notizia è che ci farà compagnia ancora per i prossimi mesi. La zucca ha diverse proprietà, ma il suo pregio principale probabilmente è il colore, così accattivante che scalda meravigliosamente la tavola autunnale. Ho in serbo per voi una nuova ricetta con la zucca, in arrivo la prossima settimana, perciò stay tuned! E nel frattempo…
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VITAINCASA il lato rosa della vita