Home cinema galeotta fu la competizione di pasticceria

Nei panni di una principessa by vitaincasaGli ingredienti di un film perfetto da guardare nelle vacanze di Natale, zuccheroso, modernamente fiabesco, e ovviamente romantico ci sono tutti: la neve, le decorazioni, la protagonista che fa una delle professioni da sogno del momento, cioè la pasticciera, e l’immancabile principe azzurro. Come ho già avuto modo di dire quando ho parlato del film I love shopping, infatti, accanto all’amore, l’altro ingrediente chiave di un film femminile di oggi è la carriera! Continua a leggere “Home cinema galeotta fu la competizione di pasticceria”

Pain d’épices

pain-d-epices-by-vitaincasa-3 (2)Dopo Vigilia, Natale e S. Stefano, forse non ne volete più sapere di panettoni e pandori, tuttavia le feste non sono ancora finite! Ecco un’alternativa, con farina integrale e senza uova, ma dal sapore tipicamente festivo: il pain d’épices! Chissà perché non l’avevo mai preparato prima? Forse temevo avesse un sapore di spezie eccessivamente intenso. Perché le spezie mi piacciono, sì, ma il colore scuro del pain d’épices mi faceva sospettare una concentrazione fin troppo elevata. Invece mi sbagliavo, è davvero buonissimo!

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24 dicembre la Vigilia di Natale

La vigilia di Natale by vitaincasa.jpg

Vigilia di Natale – Per strada qualcuno si affretta per le ultime compere, fermandosi solo per uno scatto alle decorazioni pubbliche. Nelle case, i bimbi sono impazienti di aprire i pacchetti. Domani è Natale: la festa più attesa dell’anno. Tanti cari auguri! Questa cartolina è un regalo: condividetela con chi volete!

Cinnamon rolls

Cinnamon rolls by vitaincasa (4)

Vi propongo la ricetta dei cinnamon rolls, golosi dolcetti lievitati. Non sono esattamente natalizi, ma il loro profumo di cannella me li fa associare senza esitazione a questa festa. I dolci lievitati richiedono un po’ di pazienza: bisogna attendere i tempi lenti del lievito di birra. Forse, proprio per questo, sono “terapeutici” in una società che ci vuole sempre di corsa! Non trovate? Quindi prepararne uno potrebbe essere un bel regalo da farsi a Natale, perché il tempo è una cosa molto preziosa… Continua a leggere “Cinnamon rolls”