Pollo con i peperoni

Pollo con i peperoni by vitaincasa

Dopo i pomodori ripieni di riso, continua la mia esplorazione nella cucina romana. Non so se vi ricordate, ma per presentare le verdure di stagione di luglio, ho scelto come immagine i peperoni, ortaggi colorati ed estivi. Ecco, uno dei modi in cui ho pensato di impiegare i peperoni è questa ricetta molto classica, ideale per una cena casalinga come si suol dire da leccarsi i baffi: il pollo con i peperoni, anche detto pollo alla romana, perché pare sia originario della capitale. Continua a leggere “Pollo con i peperoni”

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Letture per il weekend

Fenicotteri rosa by vitaincasa

Questa settimana sono usciti davvero tanti bei post nella blogosfera! Non sono riuscita a leggere tutti i titoli accattivanti che ho visto. Perché è stata anche una settimana molto intensa lavorativamente, e il tempo libero è stato poco. A ispirarmi nella scelta delle letture consigliate per il weekend è stata sicuramente la voglia di vacanze! Pronte a partire? Continua a leggere “Letture per il weekend”

25 aprile Festa della Liberazione

25 aprile by vitaincasa.jpg

Festa della liberazione – quella di oggi è una festa nazionale; per molti è l’occasione di fare il “ponte” e godersi un fine settimana lungo, magari in una delle nostre città, prendendo consapevolezza della bellezza che ci circonda. Qualunque cosa facciate, ecco per voi una cartolina da condividere con chi volete!