Oggi inizia agosto, il mese delle ferie, di solito, anche se quest’estate sarà diversa per molti. A casa o in vacanza, facciamo comunque il pieno di verdure di stagione, tutte buonissime! Tra i protagonisti in tavola ci sono pomodori, melanzane e peperoni, ma… che dire, c’è davvero l’imbarazzo della scelta! Continua a leggere “Verdure di stagione di agosto” →
Dopo il periodo sospeso del lockdown, il tempo ha (ri)cominciato a (s)correre veloce, e luglio sembra arrivato in un lampo, portando con sé le verdure estive più caratteristiche, tra cui i peperoni. Mentre ne osservo i colori sul banco dell’ortofrutta, ripasso mentalmente le ricette che conosco per gustarli al meglio… Continua a leggere “Verdure di stagione di luglio” →
Ho avuto la fortuna di frequentare orti fin da piccola. Ora, da adulta, li apprezzo molto di più. Sapete una cosa? Credo che visitare un orto faccia apprezzare molto di più il valore delle verdure. Scopriamo quelle di giugno, primi assaggi d’estate: arrivano i cetrioli, i fagiolini, i pomodori e… Continua a leggere “Verdure di stagione di giugno” →
Da lunedì ci sarà un ulteriore allentamento delle misure restrittive per contenere l’epidemia di Coronavirus. Probabilmente ne approfitterò per andare in qualche negozio dove non vado da oltre due mesi. L’importante è non abbassare la guardia! E’ più che necessario continuare a fare molta attenzione per la sicurezza nostra e altrui. Ma per ora distraiamoci un po’ con le letture per il weekend, i post selezionati per voi tra quelli letti negli ultimi giorni. Parleremo di Jack Russell, di giochi di società e di zero waste! Continua a leggere “Letture per il weekend” →
