Primi assaggi d’estate! Con la variabilità della primavera di quest’anno, non so prevedere come sarà l’estate. Come ho già avuto modo di dire, anche la stagionalità delle verdure è leggermente variabile di anno in anno, ma in linea di massima in questo periodo inizieremo a trovare sul banco dell’ortofrutta le prime specialità estive. Non vedo l’ora di realizzare qualche ricetta a base di peperoni! E voi cosa non vedete l’ora di gustare?
VITAINCASA il lato rosa della vita 
Mangio volentieri un po’ tutto, non so davvero cosa sia stagionale ora. Sabato scorso ho preso zucchine e cavolfiore, per dire, che ormai si trovano tutto l’anno.
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Il punto questo, ormai quasi tutto si trova tutto l’anno. Ma rispettare la stagionalità, per quanto possibile, porta vantaggi per l’ambiente e per il portafoglio! Spero di dare il mio contributo con questa serie di post! 🙂
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Non vedo l’ora di mangiare il melone😀 L’anno scorso ho dovuto rinunciarci perché mi faceva una forte nausea (ero nei primi mesi di gravidanza). Quest’anno recupero!
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Lo apprezzerai ancora di più dopo la pausa forzata dell’anno scorso, allora! 😊
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Mi piace grigliare le zucchine, cospargerle di basilico, pomodori a pezzetti, caperri ed olio d’ Olivia, mi piace la panzanella e la pasta con le verdure! le fragole o i lamponi con la panna! buon giugno in dispensa!
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Quante bontà ci offre il mese di giugno! C’è solo l’imbarazzo della scelta! 🙂
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