
E se scegliere verdure di stagione contribuisse a colmare il deficit di naturalità di cui parlavo un paio di post fa? Certo, gli ortaggi freschi sono laboriosi da mondare, pensiamo ai carciofi! Non sono pratici come gli estivi pomodori…! Ma scegliere prodotti stagionali ci abitua a seguire il ritmo della natura.
Se siete in cerca di ispirazione, ecco le mie proposte sulle le verdure di febbraio:
A me piacciono molto i carciofi, anche se in effetti è più “comodo” affettare un pomodoro…
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Il pomodoro non lo batte nessuno 😀
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Amo le verdure, diciamo che nella bella stagione c’è più varietà di colore, ma scegliere frutta e verudura di stagione ha i suoi vantaggi!!!
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Sicuramente… Ammetto che è impegnativo per me, in questo periodo a maggior ragione, ma cerco di fare del mio meglio per approfittare dei prodotti di stagione, proprio perché sono consapevole dei vantaggi.
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