Un pane 100% integrale, bello e buono, fatto con la macchina del pane? Sembra impossibile, e invece eccolo qua. E’ possibile! Specifico: senza “mixare” la farina integrale con quella bianca, ma usando esclusivamente farina integrale. Aggiungo: impostando uno dei programmi automatici già previsti dalla macchina del pane. E adesso la chicca: senza usare “miglioratori” o ingredienti strani, introvabili e magari poco genuini. Continua a leggere “Pane 100% integrale in mdp” →
Buon Natale – Dopo aver scartato i regali, è il momento di inviare un messaggio di auguri alle persone amate, e anche a quelle cui siamo legati da vincoli di pura cortesia. Oggi più che mai, vorrei apprezzare l’importanza della cortesia. Vi regalo una cartolina augurale da condividere con chi volete.
Domani è la quarta domenica di Avvento, nonché la Vigilia di Natale. Per questo periodo unico e speciale, invece della chiacchierata sulla moda a cui ho dedicato il post del weekend dalla fine dell’estate a quattro settimane fa, ho pensato di ri-proporvi alcuni vecchi post che possono essere utili nell’attesa del Natale. Spesso, in mezzo luci, shopping, pranzi, dimentichiamo che la festa del Natale è motivata dalla commemorazione dell’arrivo di un Bambino. L’argomento di oggi dunque è: bambini. I bambini sanno portare tante novità e riempire incredibilmente la vita delle mamme. Continua a leggere “Quarta domenica d’Avvento: parola chiave, bambini” →
Oggi è il nono anniversario del mio blog. Sembra incredibile, fa un certo effetto scriverlo. Da quando ho iniziato, alcune cose sono cambiate, in qualche modo evolute, man mano che ho preso maggiore consapevolezza di vari aspetti del blogging e degli argomenti che tratto. Quello che non è cambiato, è la voglia che ho di scrivere e continuare a condividere contenuti su questo spazio del web. Continua a leggere “9 anni di blog!” →
Spesso appena si acquista la macchina del pane, o mdp, ci si immagina subito a sfornare pani multicereali arricchiti da semi. Almeno questo sento dire e questo ho fatto io stessa. Ma poi nel tempo ho scoperto che è bello anche fare il pane bianco. Ed ho provato qualche variante… Oggi vi propongo una ricetta che ho messo appunto di recente e che sto preparando “on repeat”. Il risultato è un pane morbido dentro ma croccante fuori, cosa non scontata quando si usa la macchina del pane. Se pensate sia impossibile avere un pane croccante con la mdp, leggete oltre. Continua a leggere “Pane bianco croccante in mdp” →
VITAINCASA il lato rosa della vita