San Valentino si avvicina, e anche voi avrete sicuramente notato una certa ondata di rosso colorare le vostre giornate, da interi scaffali al supermercato dedicati a confezioni di cioccolatini tutte cuori e cuoricini, al feed dei vostri social preferiti… A quest’ultimo punto contribuisco anch’io, oggi, con questo post dedicato ad una proposta moda perfetta per il periodo che conduce alla festa degli innamorati: i collant rossi! Continua a leggere “Qualcosa di rosso: i collant” →
Vi piace fare la scarpetta? Allora la ricetta di oggi vi potrebbe interessare parecchio: i fagioli all’uccelletto infatti navigano nel sugo! Se è vero che i fagioli cannellini sono i protagonisti di questo piatto, va anche detto che la coprotagonista è proprio la passata di pomodoro, da scegliere bella densa e da far restringere poi ulteriormente sul fuoco. A rendere il tutto inconfondibile ci penseranno aglio e salvia fresca fatti rosolare nell’olio d’oliva. Continua a leggere “Fagioli all’uccelletto” →
Ultimamente è raro per me guardare qualche film. E quando anche ne guardo uno, non è detto che mi piaccia talmente tanto da volerne parlare sul blog. Non lo nego, nella mia scala di priorità attuale, guardare film non rientra fra i primi posti… Per questo motivo nel pensare al “nuovo anno del blog” stavo addirittura considerando di mettere in stand-by la rubrica Home cinema. Ma poi ho visto un film che mi ha invogliato decisamente a scriverci un post. E’ un titolo famoso, “Forrest Gump“. Probabilmente già conosciuto da molti di voi, vi lascio oggi le mie impressioni in proposito. Continua a leggere “Home cinema in barba alle premesse” →
Anche questo weekend vi (ri)propongo una ricetta che ho riscoperto ultimamente tra quelle che ho pubblicato in passato sul blog: il ragù di lenticchie! Però voglio essere onesta, stavolta non si tratta di una ricetta caduta nel dimenticatoio che ho ripescato dopo anni, per due motivi: il primo è che l’ho pubblicata solo pochi mesi fa… E il secondo è che l’ho preparata periodicamente, più e più volte – dunque tutt’altro che dimenticatoio! Ma l’ultima volta che ho preparato questo meraviglioso ragù, l’ho apprezzato in modo particolare, ed ho pensato che merita di essere riproposto! Continua a leggere “7 mesi dopo, il ragù di lenticchie” →
L’inverno è forse la stagione in cui si attinge maggiormente dalla dispensa di casa. E in dispensa i legumi in scatola sono un’ottima risorsa. Non guasta averne una bella scorta. Infatti, mentre i legumi secchi richiedono l’ammollo e una lunga cottura, quelli in scatola sono già pronti all’uso. Così è possibile decidere anche all’ultimo minuto (o quasi) di portare in tavola una buona zuppa di legumi, il comfort food per eccellenza! Ad esempio un corposo e nutriente piatto di pasta e fagioli in versione rapida – per l’appunto con i fagioli in scatola! Continua a leggere “Pasta & fagioli con fagioli in scatola” →
VITAINCASA il lato rosa della vita