Tag: organizzazione

La prossima volta che “finite” un tubetto di crema mani, prima di buttarlo fate un “esperimento”: tagliatelo! Scoprirete che dentro c’è ancora crema sufficiente per almeno 2-3 generose applicazioni.

Con questa premessa oggi torno sull’argomento dello spreco condividendo con voi qualche considerazione sulle confezioni dei prodotti che acquistiamo.

Alcune confezioni non permettono di far uscire del tutto il contenuto. Non si riescono a svuotare completamente. Quello che rimane all’interno finisce sprecato! Altre confezioni invece possono essere svuotate del tutto, diminuendo o azzerando lo spreco.

La top-3 delle confezioni antispreco…

1. Barattoli
2. Tubetti di plastica
3. Bottiglie “classiche”

… e le corrispondenti alternative sprecone:

1. Flaconi che non si svitano
2. Tubetti metallici (vedi foto sotto)
3. Brick con tappo in plastica

Continua a leggere “Scegliere le confezioni giuste contro lo spreco” →

Il post “Quanto durano gli alimenti in frigorifero?” e alcuni commenti che ne sono seguiti hanno portato inevitabilmente il discorso sulla data di scadenza dei cibi. Se ne parla molto, anche per la recente proposta di abolire l’indicazione della data di scadenza perché, secondo alcuni, questa favorirebbe uno spreco inutile di generi alimentari.

Sono d’accordissimo sul combattere lo spreco alimentare, ma sono contraria all’abolizione della data di scadenza. Secondo me sarebbe più utile una campagna informativa che spieghi come leggere, come interpretare la data di scadenza.

Va specificato che questo provvedimento non riguarderebbe i prodotti freschi facilmente deperibili, ma solo i prodotti a lunga conservazione. Capire la differenza tra queste due categorie è fondamentale. Continua a leggere “La data di scadenza” →