Verdure di stagione di febbraio

verdure di febbraio (1)

Vedendo il pessimo aspetto di frutta e verdura in vendita in molti supermercati viene da chiedersi: è davvero sano mangiare “veggy” se la qualità è visibilmente scadente? Mia mamma assicura che al mercato si trovano prodotti più freschi e stagionali, come, a febbraio, ottimi carciofi. Voi dove acquistate la verdura?

Se siete in cerca di ispirazione, ecco le mie proposte sulle le verdure di febbraio:

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6 pensieri riguardo “Verdure di stagione di febbraio

  1. Grazie per gli articoli sulle verdure, molto interessanti. Io, abitando fuori Bologna ho la fortuna di acquistare le verdure e la frutta direttamente dai contadini. Tua mamma ha ragione, meglio i mercati e a me la verdura/frutta del supermercato fa tristezza.

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    1. Grazie, mi fa piacere. Il supermercato dove vado solitamente appena aveva aperto i battenti e per qualche anno a seguire ha avuto della frutta e verdura fantastiche! E il personale oltretutto aveva un garbo tutto particolare. Poi non so perché si sono lasciati andare miseramente e adesso come dici tu… fa tristezza! E anche rabbia, perché ridurre il cibo a spazzatura è un reato a parer mio.

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