La natura crea dei capolavori. Il radicchio è di un colore solenne, illuminato da venature chiare. I cavolfiori sembrano sculture, rigogliose e compatte al tempo stesso. I carciofi, poi, oso dire che sono le uova Fabergé dell’orto. Esagero? Forse. In compenso a tavola è davvero difficile esagerare con le verdure!
- Se siete in cerca di ispirazione, ecco le mie proposte sulle verdure di dicembre:
VITAINCASA il lato rosa della vita 
Devo dire che in estate c’è più scelta di colore nelle verdure ma personalmente sono una grande fan di cavoli & co, quindi ho sempre una buona scelta. Calcola che oggi a pranzo ho preso del cavolo cappuccio, ripassato in padella è stato un ottimo pranzo (accompagnato da pane integrale e affettato vegetale)
"Mi piace""Mi piace"
Lo credo bene, anche io apprezzo molto i cavoli. A casa li cucino poco, ma anche in insalata, ad esempio il cavolo rosso, è molto buono.
"Mi piace""Mi piace"
Mi piace moltissimo la zucca, e mi piace anche il radicchio, sarà questione di colori?
In realtà mi piacciono anche i carciofi, nonostante il traffico per prepararli …
"Mi piace""Mi piace"
Preparare i carciofi è una missione difficile, almeno per me. Non lo faccio da tanto, tanto tempo. Forse dai tempi del lockdown! 🤔
"Mi piace"Piace a 1 persona
Allora mi consolo.
"Mi piace"Piace a 1 persona
In effetti i carciofi sono carissimi da comprare
"Mi piace""Mi piace"
Quelli buoni poi… Mamma mia, un piccolo investimento! 🙂
"Mi piace"Piace a 1 persona