Buongiorno e buon fine settimana! Non avrò molto tempo di riposarmi, ma stamattina parto con calma e per prima cosa vi presento le mie letture consigliate per il weekend. Parliamo di… Il galateo di Downton Abbey (chi mi legge abitualmente sa che ne sono una fan!), poi i 10 capi indispensabili per l’autunno/inverno e infine la sostenibilità nella moda, dall’acquisto al lavaggio degli abiti. Continua a leggere “Letture per il weekend” →
Sapete che le squadre sportive, per i loro pranzi pre-partita, vogliono come dolce la crostata alla marmellata? Spesso la mangiano anche per lo spuntino post-gara. Sicuramente la scelgono per la sua semplicità. Gli sportivi infatti hanno bisogno di energia, ma non devono appesantirsi, né rischiare brutte sorprese; e la crostata alla marmellata non riserva sorprese, l’elenco degli ingredienti è brevissimo e ispira fiducia. Continua a leggere “Crostata alla marmellata con frolla semplice” →
Di notte capita di fare riflessioni profonde, ma anche troppo pessimiste. Rischiamo di vedere qualsiasi problema più nero del necessario. Dopo una buona dormita, al sorgere del sole, probabilmente vedremo tutto sotto un’altra luce. Perché…
“La notte porta consiglio”
E chi non riesce a dormire, può sempre contare le pecore.
Con queste giornate soleggiate, è difficile respirare aria d’autunno. Sono persino sbocciate le margherite in giardino! Nonostante quest’anomalia, speriamo di passare un bel weekend! Iniziamo con alcuni post interessanti letti negli ultimi giorni. Un aneddoto sull’infanzia di una santa famosa che è stata commemorata questa settimana, Teresa d’Avila; poi due parole su un’altra ricorrenza, la giornata mondiale dell’alimentazione; infine, un post sulla storia tragicomica della depilazione!
Continua a leggere “Letture per il weekend” →
Il ragù non è solo un sugo, ma un grande classico della cucina italiana. Oggi si usa il termine ragù per indicare tanti tipi di sugo, ma è un peccato, perché… il ragù è il ragù. In particolare il ragù alla bolognese, forse il più famoso e amato, è una delle poche ricette classiche ad essere state nientemeno che codificate; quindi sono chiari i punti fermi da rispettare per ottenere un intingolo degno della tradizione bolognese. Continua a leggere “Il ragù alla bolognese” →
VITAINCASA il lato rosa della vita