In Italia i dolci natalizi più diffusi e consumati sono il panettone, il pandoro e… il torrone. Però ultimamente sono molto apprezzati anche i biscotti – ho l’impressione che chiunque si diletti un po’ di cucina associ il Natale al momento perfetto per sfornare biscotti! La ricetta di oggi mette d’accordo tutti, inserendo il tradizionale torrone all’interno degli amati biscotti. I biscotti al torrone sono stati proprio una bella scoperta per me, e spero piaceranno anche a voi.
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Per la serie “lettere animate”, siamo alla W. Cosa sono le lettere animate? Ho avuto l’idea di partire dalla sagoma di ogni lettera dell’alfabeto per realizzare il disegno di un essere vivente (animale, pianta, personaggio reale o di fantasia. Segue una mini-storia composta principalmente da parole che iniziano con la lettera in questione. Le ultime lettere sono le più difficili e vi invito a partecipare con qualche proposta in vista della lettera Y (la X è “a posto”!). A fondo pagina trovate un “avviso“ per voi lettrici/ori!
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Inizialmente ero indecisa se pubblicare questa ricetta adesso, come idea per un pranzo natalizio, o a gennaio, come piatto di riciclo! Perché lo ammetto, io ho preparato questo sugo per consumare i cotechini rimasti dai cesti di Natale dell’anno scorso. Ma il risultato è stato molto soddisfacente, perciò alla fine ho ritenuto riduttivo considerare il sugo al cotechino e noci un piatto di riciclo! Secondo me può essere proposto con successo per un ricco, corposo primo piatto in questo periodo pieno di banchetti in famiglia. Continua a leggere “Sugo al cotechino e noci” →
C’è un colore che, indipendentemente dalle mode, riesce ogni inverno a trovare un suo spazio: il verde scuro intenso. Pur non essendo un vero classico, il verde scuro, talvolta chiamato verde foresta, un nome che – a mio modesto avviso – non gli rende pienamente giustizia, è un colore dal fascino indiscutibile; infatti piace, e piace molto, solo che a volte rischia di intimidire un po‘. Questo perché è sì bello e particolare, ma anche un po’ esigente. In questo articolo condivido qualche spunto che spero possa ispirarvi per i look delle feste e oltre.
Continua a leggere “Moda: il verde scuro, a chi sta bene e come abbinarlo” →
Come è ormai consuetudine qui su vitaincasa, vi propongo qualche idea per decorare la casa per il Natale. Del resto domani è la festa dell’Immacolata, giorno in cui, secondo la tradizione, ci si dedica agli addobbi. Per quest’anno ho scelto l’abbinamento di verde e oro. Non è un riferimento al colore dell’anno, il greenery, che è un verde chiaro e fresco: intendo piuttosto la classica tonalità verde abete di Natale. E l’oro è il tocco che scalda un colore di per sé a tendenza fredda. Sapete perché ho scelto questi colori? Continua a leggere “Idee per la casa e la tavola di Natale in verde e oro” →
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