L’acido citrico: funziona o no? Si sente molto parlare sul web dei tanti modi in cui si può utilizzare questo prodotto. In particolare si parla molto dell’acido citrico come “ammorbidente ecologico“. E’ davvero efficace? Lo sto usando da parecchi mesi ormai, e vorrei condividere con voi le mie impressioni. Vi anticipo subito che sono soddisfatta. Mi ha spinto a provarlo il fatto che la maggior parte delle fonti, e soprattutto le fonti che mi ispirano maggior fiducia, ne parlano bene da anni. Continua a leggere “Additivi naturali per il bucato: l’acido citrico”
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Come proteggersi dalle microplastiche
Dopo l’articolo “Plastica in cucina: usarla meno, usarla meglio“, estendo l’argomento “usare meno plastica” ad altri ambiti, oltre alla cucina; e al tempo stesso lo rimpicciolisco, nel senso che stavolta mi concentro non sulla plastica in generale ma sulle… m͟i͟c͟r͟o͟-plastiche: sono minuscole particelle di plastica (diametro > 5 mm), generalmente invisibili a occhio nudo, che silenziosamente hanno invaso ogni angolo del nostro pianeta, comprese le acque di fiumi e mari. Continua a leggere “Come proteggersi dalle microplastiche”
Life at home – vita in casa
Life at home: traduzione in inglese di “vita in casa”, il titolo del mio blog! Ma è anche il titolo di un’indagine condotta annualmente da Ikea su scaexla internazionale. Offre interessanti informazioni sulla percezione che le persone hanno della propria vita in casa. Il Life at Home 2023 raccoglie i risultati dell’ultimo anno, ma anche le conclusioni tratte dalle 9 edizioni precedenti, 2014-2022, consentendo una panoramica significativa sui cambiamenti intercorsi nel tempo. Condivido con voi alcuni (s)punti che ho trovato interessanti. Continua a leggere “Life at home – vita in casa”
Plastica in cucina: usarla meno, usarla meglio
5 idee per ridurre la plastica in cucina
Preferire frutta e verdura sfuse – I prodotti sfusi portano in casa meno plastica rispetto a quelli preconfezionati in vaschette o buste; tra i prodotti più facili da reperire sfusi ci sono frutta e verdura.
Preferire l’acqua alla spina – Della casetta dell’acqua ho già parlato in un post dedicato (link qui). Si evita tantissima plastica riempiendo lì le proprie bottiglie in vetro.
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Verdure di stagione di dicembre
Dicembre è legato al Natale, festa che, nella nostra tradizione, si festeggia a tavola con piatti ricchi e dolci. Alla vigilia dell’Immacolata, che inaugura il periodo natalizio, propongo (a voi e a me stessa) un promemoria sulle verdure di stagione; tra cappelletti e panettoni, lasciamo uno spazio per radicchio & co.! Continua a leggere “Verdure di stagione di dicembre”
