Ho avuto la fortuna di frequentare orti fin da piccola. Ora, da adulta, li apprezzo molto di più. Sapete una cosa? Credo che visitare un orto faccia apprezzare molto di più il valore delle verdure. Scopriamo quelle di giugno, primi assaggi d’estate: arrivano i cetrioli, i fagiolini, i pomodori e… Continua a leggere “Verdure di stagione di giugno”
Tag: ecologia
Letture per il weekend
Da lunedì ci sarà un ulteriore allentamento delle misure restrittive per contenere l’epidemia di Coronavirus. Probabilmente ne approfitterò per andare in qualche negozio dove non vado da oltre due mesi. L’importante è non abbassare la guardia! E’ più che necessario continuare a fare molta attenzione per la sicurezza nostra e altrui. Ma per ora distraiamoci un po’ con le letture per il weekend, i post selezionati per voi tra quelli letti negli ultimi giorni. Parleremo di Jack Russell, di giochi di società e di zero waste! Continua a leggere “Letture per il weekend”
Verdure di stagione di maggio
Le verdure e gli ortaggi di maggio mi mettono sempre allegria! Spero possano portarne anche sulla vostra tavola. A cominciare dalle fave, solitamente usate proprio il primo maggio, per inaugurare il mese, nelle scampagnate, gustate con pecorino e lonza. E che dire delle taccole, degli asparagi, delle versatilissime zucchine? Enjoy! Continua a leggere “Verdure di stagione di maggio”
Letture per il weekend
Questo sarà, a quanto pare, l’ultimo weekend di completo isolamento: da lunedì potremo allargare un minimo la nostra sfera sociale andando a visitare i genitori e i parenti stretti, sempre con la massima precauzione e con amorevole riguardo per i nostri cari. Passiamo alla selezione di post consigliati per il weekend! Iniziamo parlando di fragole, protagoniste di tanti dolci di stagione, poi scopriremo come eliminare plastica dal bagno, infine vedremo una breve riflessione proprio sulla fase 2 del tempo del virus. Continua a leggere “Letture per il weekend”
Verdure di stagione di aprile
Memorie di stagione: ricordo un’escursione in montagna con alcuni parenti, qualche anno fa, in primavera… Raccogliemmo asparagi selvatici che furono poi trasformati in un ottimo sugo per le tagliatelle, che consumammo insieme. Aspetto il giorno in cui si potranno fare ancora escursioni, per ora gli asparagi li acquisto al supermercato!
VITAINCASA il lato rosa della vita 