Verdure di stagione di maggio

verdure di maggioLe verdure e gli ortaggi di maggio mi mettono sempre allegria! Spero possano portarne anche sulla vostra tavola. A cominciare dalle fave, solitamente usate proprio il primo maggio, per inaugurare il mese, nelle scampagnate, gustate con pecorino e lonza. E che dire delle taccole, degli asparagi, delle versatilissime zucchine? Enjoy!

Se siete in cerca di ispirazione, ecco le mie proposte sulle verdure di maggio:

 

 

10 pensieri riguardo “Verdure di stagione di maggio

        1. E’ vero, quelli di prima scelta costano parecchio. Io ho un “escamotage”: acquisto l’asparagina. Sono asparagi a tutti gli effetti, solo che nascono alla fine del ciclo produttivo della pianta, e non raggiungono il calibro per essere venduti come asparagi. Costano molto meno, ma il sapore è lo stesso! Sono solo meno carnosi. Comunque per chi è abituato a quelli dell’orto, più o meno non c’è differenza!

          Piace a 1 persona

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...