Tag: inverno

Fagioli all’uccelletto

Pubblicato da vitaincasa il lato rosa della vita11 commenti

Fagioli all'uccelletto by vitaincasa - copy (1)

Vi piace fare la scarpetta? Allora la ricetta di oggi vi potrebbe interessare parecchio: i fagioli all’uccelletto infatti navigano nel sugo! Se è vero che i fagioli cannellini sono i protagonisti di questo piatto, va anche detto che la coprotagonista è proprio la passata di pomodoro, da scegliere bella densa e da far restringere poi ulteriormente sul fuoco. A rendere il tutto inconfondibile ci penseranno aglio e salvia fresca fatti rosolare nell’olio d’oliva. Continua a leggere “Fagioli all’uccelletto” →

Pasta & fagioli con fagioli in scatola

Pubblicato da vitaincasa il lato rosa della vita8 commenti

Pasta e fagioli con fagioli in scatola by vitaincasa (2)

L’inverno è forse la stagione in cui si attinge maggiormente dalla dispensa di casa. E in dispensa i legumi in scatola sono un’ottima risorsa. Non guasta averne una bella scorta. Infatti, mentre i legumi secchi richiedono l’ammollo e una lunga cottura, quelli in scatola sono già pronti all’uso. Così è possibile decidere anche all’ultimo minuto (o quasi) di portare in tavola una buona zuppa di legumi, il comfort food per eccellenza! Ad esempio un corposo e nutriente piatto di pasta e fagioli in versione rapida – per l’appunto con i fagioli in scatola! Continua a leggere “Pasta & fagioli con fagioli in scatola” →

January prompts

Pubblicato da vitaincasa il lato rosa della vita4 commenti

January prompts by vitaincasa

January prompts, ovvero: 4 idee positive per l’inverno e oltre

Trascorrere più tempo all’aperto – Perché aspettare di andare in vacanza? Si può iniziare subito a passare più tempo fuori. Sì, anche col freddo (basta avere il giusto abbigliamento); e sì, anche in città. I benefici sono numerosi. Ne elenco alcuni a titolo di esempio. All’aria aperta si è più inclini al movimento. Si ristabilisce un contatto con i ritmi naturali. Si diventa più attenti agli spazi comuni, come parchi, marciapiedi… In breve, si diventa cittadini più civili. Stare all’aria aperta facilita una salutare disconnessione da email e social. Contemporaneamente facilita la connessione con gli altri: quando si esce, ci si da la possibilità di incontrare vecchie conoscenze, e di farne di nuove. Continua a leggere “January prompts” →

Dopo oltre 7 anni, lo spezzatino (al forno) con patate

Pubblicato da vitaincasa il lato rosa della vita6 commenti

Spezzatino al forno con patate 7 anni dopo by vitaincasa (2)

Continuo a portarvi con me alla (ri)scoperta delle vecchie ricette che ho pubblicato negli anni sul blog. Dopo il plumcake marmorizzato, che vi ho mostrato il weekend scorso, negli ultimi giorni ho rispolverato una ricetta salata, che trovo perfetta oltretutto per una giornata come quella di oggi, fredda e tipicamente invernale: lo spezzatino con patate, un grande classico, ma cotto in modo insolito, cioè in forno!
Continua a leggere “Dopo oltre 7 anni, lo spezzatino (al forno) con patate” →

Appunti di shopping inverno 2024

Pubblicato da vitaincasa il lato rosa della vita5 commenti

Appunti di shipping invernale by vitaincasa

Ispirazioni di shopping invernale / fashion finds: abito in maglia basico e versatile – borsa convertibile in zaino con inserto di suede – stivaletti in vernice con tacchi a contrasto – colletto di velluto per personalizzare e rifinire vari outfit – cardigan con bottoni madreperla indossabile anche fronte-retro.

Nota: i link sono attivi nel momento in cui scrivo il post, potrebbero non essere più validi a distanza di tempo.