Sugo bianco al salmone con panna e yogurt

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Oggi vi propongo una ricetta molto semplice ma col suo perché, adatta anche alla Vigilia di Natale, essendo a base di pesce, e soprattutto family friendly. Lo specifico perché molte ricette di pasta al salmone che ho visto in rete prevedono l’uso di salmone affumicato, oppure, nel caso di salmone fresco, la sfumatura con alcolici. Invece in questo sugo bianco al salmone con panna e yogurt si usa salmone fresco non sfumato con alcool, quindi tutti possono mangiarlo, anche i bambini.

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6 gennaio Epifania

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6 gennaio Epifania – L’Epifania conclude le festività natalizie, e prelude all’inizio vero e proprio del nuovo anno “di attività”. Godiamoci l’ultimo weekend incorniciato da lucine colorate. E gustiamo ancora qualche fetta di pandoro: servono dolcezza ed energia per ricominciare bene, no? Questa cartolina è per voi, condividetela con chi volete.

25 dicembre Santo Natale

25 dicembre Santo Natale by vitaincasa (1)

Buon Natale – Dopo aver scartato i regali, è il momento di inviare un messaggio di auguri alle persone amate, e anche a quelle cui siamo legati da vincoli di pura cortesia. Oggi più che mai, vorrei apprezzare l’importanza della cortesia. Vi regalo una cartolina augurale da condividere con chi volete.

Quarta domenica d’Avvento: parola chiave, bambini

Qui dove batte il cuore by vitaincasa

Domani è la quarta domenica di Avvento, nonché la Vigilia di Natale. Per questo periodo unico e speciale, invece della chiacchierata sulla moda a cui ho dedicato il post del weekend dalla fine dell’estate a quattro settimane fa, ho pensato di ri-proporvi alcuni vecchi post che possono essere utili nell’attesa del Natale. Spesso, in mezzo luci, shopping, pranzi, dimentichiamo che la festa del Natale è motivata dalla commemorazione dell’arrivo di un Bambino. L’argomento di oggi dunque è: bambini. I bambini sanno portare tante novità e riempire incredibilmente la vita delle mamme. Continua a leggere “Quarta domenica d’Avvento: parola chiave, bambini”

Terza domenica d’Avvento: parola chiave, gioia

Dolcezze del periodo by vitaincasa (1)

Dolcezze di questo periodo

Domani è la terza domenica di Avvento. Per questo periodo unico e speciale, invece della chiacchierata sulla moda a cui ho dedicato il post del weekend dalla fine dell’estate a tre settimane fa, ho pensato di ri-proporvi alcuni vecchi post che possono essere utili nell’attesa del Natale. Visto che l’Avvento è un periodo di lieta attesa, l’argomento di oggi è: gioia. Cosa vi da gioia? A me, anche semplici cose: assaporare un cioccolatino, assaggiare una nuova brioche; ma soprattutto passare del tempo lieto vicino a chi amo di più. Chi sarà? Un indizio nell’immagine.

E per qualche spunto in più, click qui sotto:

Dolcezze di questo periodo