Sembrano delle coppe di tiramisù, ma non fatevi ingannare dall’aspetto! Quelle che vedete nelle foto sono coppe al caffè d’orzo con crema e ricotta. Un dessert morbido e originale, dall’anima che definirei campagnola, perché contiene due ingredienti che mi ricordano la campagna: ricotta e… Caffè d’orzo! Un buon caffè d’orzo: non solubile; non fatto con la moka, né con la macchinetta dell’espresso; un autentico caffè d’orzo preparato alla maniera classica, bollendo del profumato orzo tostato nel pentolino. Continua a leggere “Coppe al caffè d’orzo con crema e ricotta”
Mese: aprile 2020
Letture per il weekend
Inizia un nuovo weekend, e spero faccia bel tempo per uscire in giardino! Sono grata di avere un giardino, in queste circostanze. A chi non ce l’ha, consiglio vivamente di approfittare del terrazzo, quando ci batte il sole, che ancora non picchia troppo, oppure, a limite, semplicemente di una finestra spalancata, perché il sole fa bene all’umore! Vi lascio la mia selezione di post consigliati da leggere in questi giorni: parliamo del tarassaco, del fare di necessità virtù, e del pane azzimo, ovvero, l’arte di arrangiarsi! Continua a leggere “Letture per il weekend”
Proverbi & modi di dire illustrati #18
Talvolta abbiamo bisogno di parlare di qualcosa che ci sta a cuore, ma che non vogliamo si sappia in giro… Scegliamo attentamente la persona con cui confidarci. Dice il proverbio:
“I fatti della pentola li sa il coperchio”.
L’amico fidato è un coperchio che non fa uscire le confidenze ricevute…
13 aprile Pasquetta
“Pasqua con chi vuoi”? Quest’anno no: ognuno è stato in casa propria; Pasquetta sarà lo stesso. Un pensiero a chi vive da solo e non condivide con nessuno questi giorni festivi. Il messaggio pasquale, comunque, ci incoraggia tutti: rinascita e nuovo inizio. Vi regalo questa cartolina, condividetela con chi volete!
Letture per il weekend e auguri di buona Pasqua
Care lettrici e cari lettori, cari amici tutti della blogosfera, domani è Pasqua e desidero farvi i miei migliori auguri: che possa essere una Pasqua bella, nonostante le circostanze così particolari. Non manco di lasciarvi i miei consigli di letture per il weekend, selezionati tra i più belli che ho letto negli ultimi giorni: inizio proponendovi un free printable per fare un presepe pasquale; poi alcune idee per decorare le uova, originali ma fattibili; infine una ricetta con le uova molto golosa e sfiziosa. Buona lettura! Continua a leggere “Letture per il weekend e auguri di buona Pasqua”
VITAINCASA il lato rosa della vita 