Verdure di stagione di giugno

verdure di giugno

A giugno si affacciano sui banchi dell’ortofrutta le attesissime verdure tipicamente estive. A cominciare dai freschi cetrioli, i quali, con i primi pomodori, la rucola e magari qualche strisciolina di peperone, possono essere usati per invitanti insalate miste. Non si rischia certo di annoiarsi con questi bei colori! Siete d’accordo?

Se siete in cerca di ispirazione, ecco le mie proposte sulle verdure di giugno:

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