Chi ha un orto, sa che questo è un momento d’oro per la raccolta. Al di là delle annate, un anno più fortunate per alcune coltivazioni e l’anno dopo per altre, luglio è, generalmente parlando, un mese generoso, perché giungono a maturazione diverse verdure ed ortaggi, tra cui i peperoni.

Se siete in cerca di ispirazione, ecco le mie proposte con le verdure di luglio:

• Ricette con i cetrioli
• Ricette con i fagioli
• Ricette con i fagiolini
• Ricette con le melanzane
• Ricette con i peperoni
• Ricette con i pomodori
• Ricette con la rucola
• Ricette con le zucchine