Sin da fine febbraio sono comparse le fragole sul banco ortofrutta. Le prime non erano molto buone, poi già a metà marzo ho iniziato a trovarne di più belle e saporite. Adesso, ad aprile, siamo nel pieno della loro stagione! Possiamo ancora gustare anche gli ultimi agrumi: kiwi, arance, pompelmi.
Si fa presto a dire che bisogna mangiare più frutta. Ma farlo davvero non è sempre facile. Mi sono resa conto che sapere quanto la frutta faccia bene non è uno sprone sufficiente a cambiare inclinazioni e abitudini. Certo l’informazione è importante, ma più che puntare sulla ripetizione di mantra del tipo “quanto è salutare la frutta”, ho pensato: forse è più utile passare al lato pratico della questione, e cioè farsi una domanda molto semplice: perché mangiamo poca frutta? Io mi sono posta questa domanda, e oggi vi racconto le risposte che ho trovato.
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Marzo è un mese di transizione tra inverno e primavera. Incredibilmente, già a fine febbraio sono comparse al supermercato le prime fragole: belline ad essere onesti, ma non oso inserirle ufficialmente nell’elenco della frutta di stagione… Non vorrei incoraggiare il clima pazzerello 😉 Per ora meglio prediligere ancora gli agrumi.
Preferire frutta e verdura sfuse – I prodotti sfusi portano in casa meno plastica rispetto a quelli preconfezionati in vaschette o buste; tra i prodotti più facili da reperire sfusi ci sono frutta e verdura.
Preferire l’acqua alla spina – Della casetta dell’acqua ho già parlato in un post dedicato (link qui). Si evita tantissima plastica riempiendo lì le proprie bottiglie in vetro.
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Siamo nel pieno dell’inverno. Dalla natura ci arriva un supporto di vitamina C coi frutti di stagione. Non solo arance e clementine, ma anche i kiwi. A proposito: così colorati, arance e kiwi, serviti affiancati già a fettine, sono un’appetibile, allegra e salutare merenda da provare nel mese di febbraio.
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