Disegni a cucchiaiate: Babbo Natale

Babbo Natale disegno

Cari bambini, oggi entriamo nell’ atmostera natalizia! Con il nostro cucchiaio di legno, disegneremo un bel Babbo Natale!

La forma del cucchiaio è l’ideale per fare un ritratto del faccione pieno e rubicondo del nostro Babbo Natale, incorniciato dal famoso cappello bianco e rosso, e dalla lunga barba!

Posizionate il cucchiaio sul foglio, tenetelo fermo e tracciatene il contorno passandovi intorno la matita. Continua a leggere “Disegni a cucchiaiate: Babbo Natale”

Caramelle della Befana… salate!

Immagine c.s.

Quest’anno la Befana le caramelle non le lascerà nella calza, ma… nel piatto!

Caramelle di pasta fillo ripiene di finocchi con salsa al gorgonzola

Ingredienti per 6 persone (12 caramelle):

  • 1 confezione di pasta fillo
  • finocchio grande
  • ½ litro di latte
  • 200 g di gorgonzola
  • 100 g di panna da cucina
  • noce moscata q.b.
  • sale e pepe q.b.
  • 1 piccolo ciuffo di prezzemolo
  • 1 tuorlo d’uovo

Procedimento:

  1. Mondare il finocchio e tagliarlo a spicchi. Cuocerlo nel latte, insaporito con sale, pepe e noce moscata a piacere finché saranno teneri (circa 15 minuti). Al termine della cottura, sgocciolarli e ridurli a pezzetti. Condire con il prezzemolo tritato finemente.
  2. Tagliare la pasta fillo in quadrati (in tutto 36 o 48), sovrapporne 3 (o 4) e mettere al centro un mucchietto di finocchi. Spennellare un po’ di tuorlo d’uovo (sbattuto e leggermente diluito con un po’ di fondo di cottura dei finocchi) vicino ai bordi dei quadrati di pasta e richiudere il tutto a caramella. L’uovo farà aderire i lembi e la caramella non si aprirà.
  3. Disporre le caramelle su una teglia foderata di carta forno (doppio foglio se temete di bruciarle sotto), spennellare con l’uovo la superficie e mettere in forno a 180° C finché le punte non sono dorate. Sarà necessario fare 2 infornate.
  4. Nel frattempo preparare la salsa: sciogliere dolcemente il gorgonzola (prima tagliato a pezzetti) con la panna in un pentolino dal fondo spesso, frullare poi con il mixer a immersione per ottenere un composto cremoso.
  5. Servire le caramelle calde irrorate con la salsa.

Continua a leggere “Caramelle della Befana… salate!”

I biscotti speziati stellari e un disegno da colorare

disegno da colorare

Eccoci al terzo ed ultimo appuntamento con “L’ avventura delle tre stelline“. Questo qui sopra è un bel disegno da colorare! Potete scaricarlo e stamparlo. Mostra il momento in cui le tre stelline cadono dal camino e finiscono nella cucina di Madama La Talpa, che sta allacciandosi il grembiule per iniziare a cucinare…

A proposito! Per tutti coloro che sono curiosi di scoprire che sapore hanno le stelle, ecco la ricetta originale dei biscotti di Madama La Talpa! Essendoci lo “zampino” di tre stelline, possiamo ben dire che sono dei biscotti stellari!

Lavatevi le mani, bambini, e allacciatevi anche voi un grembiulino, come Madama La Talpa! Pronti?

Ingredienti

  • 200 g di farina
  • 40 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di spezie miste (zenzero, cannella, noce moscata)
  • sale q.b.
  • 150 g di burro freddo
  • 1 uovo leggermente sbattuto
  • latte q.b.
  • codette di cioccolato per decorare q.b.

Procedimento

Mescola la farina con lo zucchero, le magiche spezie, un piccolissimo pizzico di sale e il burro tagliato a pezzettini. Quando avrai ottenuto un composto di briciole, aggiungi anche l’uovo e impasta ancora finché non sarà tutto omogeneo. Non devi impastare troppo a lungo, anche se è divertente! Poi avvolgi il tutto nella pellicola trasparente e fai riposare in frigo per circa mezz’ora.

Trascorso questo tempo la pasta sarà diventata bella dura… Con un po’ di forza, oppure facendoti aiutare dalla mamma, stendila con il mattarello tra due fogli di carta forno in una sfoglia nè troppo spessa nè troppo sottile.

E’ arrivato il momento di tagliare i biscotti! L’ideale sarebbe usare un tagliabiscotti a forma di stella, in onore delle tre stelline della nostra favola, ma le punte dei biscottini si potrebbero bruciare troppo facilmente… Quindi ti consiglio di ritagliarli con un semplice tagliabiscotti rotondo. Puoi anche fare, con una cannuccia, un piccolo forellino. Disponi i biscotti su una teglia rivestita di un doppio foglio di carta forno.

Siamo quasi pronti per infornare i biscottini speziati! Prima però devi ancora fare una cosa: spennella la superficie con del latte e cospargi di codette di cioccolato.

Continua a leggere “I biscotti speziati stellari e un disegno da colorare”

L’avventura delle tre stelline (seconda parte)

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Prosegue la storia di Madama La Talpa e delle tre stelline curiose!

(Se hai perso la prima parte, la trovi QUI)

La sera della Vigilia di Natale trascorse serena in casa della nonna, con tutti i talpini e i loro amichetti riuniti intorno all’albero addobbato. Le stelline stettero un po’ a guardare, contente di aver scoperto finalmente come si celebra il Natale sulla terra, e cioè insieme alle persone care, ai parenti, agli amici. Quando si accorsero che si stava facendo tardi, dovettero affrettarsi a tornare su nel cielo, altrimenti i loro genitori avrebbero iniziato a preoccuparsi. Prima di andarsene, però, lasciarono alla nonna un regalo speciale: un vasetto pieno di zenzero, cannella e noce moscata, tre spezie che, unite insieme, tra tutte le cose che si trovano sulla terra, sono quelle che più assomigliano al sapore delle stelle. Madama La Talpa fu molto grata alle tre stelline per il loro dono.

Da quel giorno in poi, ogni anno, a Natale, preparò i biscotti per i nipotini con queste spezie. Erano così buoni che ben presto la tradizione di fare biscottini speziati per Natale si diffuse in fretta, fino al di fuori dei confini del villaggio. E questa storia divenne quasi una leggenda, raccontata di padre in figlio, di nonno in nipote, fino a che una talpa la raccontò a un uccellino, poi l’uccellino l’ha raccontata a me e io adesso l’ho raccontata a te! Sei curioso di scoprire che sapore hanno le stelle?„

Se la risposta è , continua a seguire questo blog, presto potrai scoprirlo!

Con l’occasione, tanti auguri di buon inizio anno nuovo 2015!

Idea outfit per San Silvestro… in casa

Idea outfit per San Silvestro
Idea outfit per la notte di San Silvestro

Per la sera di San Silvestro le vetrine propongono abiti scintillanti di paillettes e perline, spesso gonne corte, a volte top micro. Tutto questo va bene se si ha in programma una serata in discoteca. Al massimo i modelli più eleganti si addicono ad un ristorante chic. In realtà però molte persone trascorrono questa festa in casa, in compagnia di amici, quindi in un’atmosfera piuttosto rilassata. Certi capi troppo sfavillanti non sono adatti in una circostanza simile, ma non per questo bisogna rinunciare ad un look speciale! Oggi propongo un abbinamento di tre capi che sono un giusto compromesso tra comodità ed eleganza, dedicato a chi festeggerà la fine dell’anno in corso e l’inizio di quello nuovo tra le pareti domestiche!

  1. Cardigan con paillettes, perché qualcosa di luccicante l’ultimo dell’anno è imprescindibile anche per una serata informale!
  2. T-shirt con maniche a ¾ di cotone. Sotto un cardigan con un solo bottone, come questo, sta bene una maglia un po’ particolare, dato che rimane sempre in vista. Una bella stampa, un ricamo, oppure delle sovrapposizioni. Inoltre se dopo la cena in casa la serata prende una piega inaspettata e si decide di andare a ballare, una t-shirt leggera è l’ideale, non si avrà bisogno di cambiarsi prima di uscire!
  3. Gonna nera al ginocchio, né troppo larga, né troppo stretta, un capo “jolly” che fa comodo avere nel guardaroba.

Questi capi sono di Motivi, e anche se i saldi non sono ancora iniziati, sono tutti scontati del 30% sia on-line che in negozio!