Bis di antipasti caldi per le feste

Bis di antipasti caldi per le feste by vitaincasa m (1).jpgSi avvicina il Natale, ricorrenza in cui a tavola la tradizione vince a mani basse. L’unica portata in cui si può tentare di introdurre con successo qualche novità è probabilmente l’antipasto. E allora ho pensato di proporvi un’idea speciale, un bis di antipasti caldi per le feste, eleganti e perfetti da proporre in tutte le occasioni natalizie, dalla cena della Vigilia, perché senza carne, fino al cenone di fine anno, perché originali e stuzzicanti. Continua a leggere “Bis di antipasti caldi per le feste”

Home cinema galeotta fu la competizione di pasticceria

Nei panni di una principessa by vitaincasaGli ingredienti di un film perfetto da guardare nelle vacanze di Natale, zuccheroso, modernamente fiabesco, e ovviamente romantico ci sono tutti: la neve, le decorazioni, la protagonista che fa una delle professioni da sogno del momento, cioè la pasticciera, e l’immancabile principe azzurro. Come ho già avuto modo di dire quando ho parlato del film I love shopping, infatti, accanto all’amore, l’altro ingrediente chiave di un film femminile di oggi è la carriera! Continua a leggere “Home cinema galeotta fu la competizione di pasticceria”

31 dicembre San Silvestro

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San Silvestro – Come celebrerete l’ultimo giorno, e soprattutto l’ultima serata dell’anno?Organizzerete il cenone a casa, oppure attenderete la mezzanotte in piazza? C’è anche qualcuno che non festeggerà. Ma per ora, festaioli e non, riuniamoci per un brindisi virtuale tra noi. Buona fine 2018! Buon inizio 2019! Condividete questa cartolina con chi volete!

Pain d’épices

pain-d-epices-by-vitaincasa-3 (2)Dopo Vigilia, Natale e S. Stefano, forse non ne volete più sapere di panettoni e pandori, tuttavia le feste non sono ancora finite! Ecco un’alternativa, con farina integrale e senza uova, ma dal sapore tipicamente festivo: il pain d’épices! Chissà perché non l’avevo mai preparato prima? Forse temevo avesse un sapore di spezie eccessivamente intenso. Perché le spezie mi piacciono, sì, ma il colore scuro del pain d’épices mi faceva sospettare una concentrazione fin troppo elevata. Invece mi sbagliavo, è davvero buonissimo!

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