A marzo siamo già protesi verso la primavera. L’attesa delle primizie come agretti e asparagi, però, potrebbe anche rivelarsi più lunga del previsto. Nel frattempo dobbiamo ancora “accontentarci” (si fa per dire) di classici ortaggi invernali, come cavoli e finocchi. E per variare, che ne dite di riscoprire i porri?
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Faccio un piccolo passo indietro: sabato scorso, quando parlavo di “un’altra attività che mi stava tenendo occupata”, mi riferivo alla preparazione della marmellata di ciliegie! Un appuntamento a cadenza annuale, perché: abbiamo un ciliegio in giardino, le ciliegie maturano tutte insieme, non riusciamo a consumarle in breve tempo, e quindi le conserviamo sottoforma di marmellate. Ora, vedete dal titolo che ho scritto confettura per precisione, perché ufficialmente la marmellata è solo di agrumi, e nel caso delle ciliegie si deve parlare di confettura. Ma… Continua a leggere “Confettura di ciliegie fatta in casa con la mdp” →
Oggi inizia il mese di giugno, e quindi a pensarci bene manca solo una ventina di giorni all’ingresso ufficiale dell’estate! Per me è l’occasione di cominciare a pensare ad un mini cambio stagione dell’armadio, intermedio tra primavera ed estate. Alcuni capi non se ne andranno, perché li indosso in entrambe le stagioni. Vi racconto quali! Continua a leggere “4 capi di primavera che indosserò anche in estate” →
Oggi vi propongo la torta di fragole e yogurt, un dolce da forno semplice e buonissimo, che permette di gustare le fragole, già ottime da sole, come sorprendenti ingredienti di pasticceria casalinga. L’impasto che le accoglie è ricco di yogurt, noto per conferire alle torte morbidezza e una leggera umidità. Continua a leggere “Torta di fragole e yogurt” →
Ho pensato di proporvi oggi un outfit di quelli che indosso tranquillamente per andare al lavoro. E’ composto da capi che ho già nell’armadio da un po’ di tempo, perché nonostante io parli spesso e volentieri di moda e tendenze qui sul blog, alla fine gli abiti che acquisto nella real life sono orientati al classico. E allora posso sfruttarli per più anni consecutivi, abbinandoli facilmente tra loro. Continua a leggere “Outfit business casual a modo mio” →
VITAINCASA il lato rosa della vita